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“莓”语甜言——抗氧化之王蓝莓
蓝莓,别名越橘,是地球上最古老的水果之一。原产于北美洲,作为北美的原住民,印第安人认为蓝莓是伟大的神灵在夜间从空中洒下的“星星果”。
由于蓝莓能够提升视觉敏锐度和夜视能力,二战时,英国皇家空军飞行员在进行夜间飞行任务前,会配给含有蓝莓果酱的饮食。
“莓”语甜言——抗氧化之王
蓝莓拥有“21世纪健康水果”的美誉,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。美国农业部通过研究发现,蓝莓在40种果蔬中的抗氧化能力名列第一,可以有效消灭疾病和衰老的元凶——自由基,从而达到延缓衰老的功效;蓝莓是已知水果中花青素含量最高的水果,花青素可以促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成,对保护视力有良好的效果。
花青素的奥秘
蓝莓中所含的花青素是使其具有抗氧化功能的主要因素。花青素吸收自由基的能力最强,是维生素C的20倍,是维生素E的50倍,是目前发现防治心脑血管病、糖尿病、高血脂等100多种自由基引发的病症中最直接、最有效、最安全的防治剂。花青素也是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素。
蓝莓—花青素宝库
小小的蓝莓中蕴藏着花青素含量超过15种,是已知水果中花青素含量最高的水果,更是抗氧化活性最高的天然食品。蓝莓是眼睛各种疾病的克星,经常食用蓝莓可营养皮肤、延缓脑神经衰老,对由糖尿病引起的毛细血管疾病有治疗作用,能增强心脏功能、预防老年痴呆,能有效清除自由基,并通过血脑屏障直接清除大脑和眼睛的自由基,保护细胞和DNA免受损伤。
蓝莓美誉——健康排行榜
抗氧化之王---世界新生代健康水果,是高营养又具备药理功能的“药食同源”水果的典型代表。
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蓝莓被国际粮农组织列为人类“五大健康水果之一”,被誉为“黄金浆果”。
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1998年,被美国农业部列出的40种具有抗氧化功效的蔬果中,蓝莓排名第一。
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2007年 世界卫生组织将蓝莓定为“21世纪首选十大健康食品”之一。
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2010年 蓝莓被美国《时代》杂志评选为“十大最佳营养食品“之一
花青素的神奇功效
对小孩:带来清晰视界,释放营养能量,满足儿童成长发育需求,营造孩子聪慧未来
对女性:有效击退皱纹和紫外线,自然美肌,营造健康体魄,还原自信生活
对男性:远离病痛,营造健康体魄,保持充沛精力
对老人:减缓衰老速度,远离老年疾病;保证安稳睡眠,唤醒身体年轻态
对电脑族:有效缓解视疲劳,打造辐射隔离墙,健康工作、放心娱乐
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