【农业嘉年华抢票】+ 露台菜园——十年回顾

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星星妈

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【农业嘉年华抢票】+ 露台菜园——十年回顾

喜欢种植，所以特意选了带露台的户型，2003年春天房子到手，没装修就先砌了池子种菜。种了水果玉米、蛇瓜、扁豆、小葫芦、生姜、芦荟等等。高大的玉米杆，相当拉风。那时市场里还没见卖水果玉米的，我是在朋友的农场里要的种子，至今怀念在他家地头甩开腮帮子吃生玉米的场景，真是甜嫩多汁啊。可惜在家种的产量不高，生长期长，根深耗肥，体验过这一次就没再种了。老公前些天还建议再种种玉米呢。现在土质养好了，肥水充足，应该种得更好。可惜今年都已经规划好其他速成、多茬的蔬菜了。以后一定再找时机种玉米，回味当年的甜。

蛇瓜艳丽、独特的鲜红色，让不少人以为是我们刷上去的红油漆O(∩_∩)O~

2004年种了葡萄、甜豌豆、西葫芦、豇豆、樱桃萝卜、小白菜、丝瓜、木耳菜、小黄瓜、大萝卜、向日葵、罗勒、薄荷，还有许多种花草。入住了，方便照顾，所以有的土里种了三茬。西葫芦产量高，但比较占地方，所以只种了这一次。甜豌豆让我们知道了什么是潜叶蝇，之后如果买叶菜，都会翻看叶子上有没有潜叶蝇，呵呵。说到这儿，与各类虫害博弈的经历不由浮现出来，在此不多说了，因为我怕虫子，除虫的艰巨任务是交给老公的，去年他出差20多天，我只敢用辣椒水喷，不敢捏，实在没控制住黑腻虫的态势，最终盛产期的紫豇豆提早下课。不过今年不怕了，我有了新武器——除虫酵素，拭目以待。

2005年，新种的品种有金银花、苦瓜、西红柿、地豆。那年的丝瓜，可能是因为孩子出生，肥料优质，几棵丝瓜源源不断地结果，盛产期足有60多条大丝瓜，连吃带送，最后还多了一大兜子丝瓜瓤，刷碗很好用，一直用到现在。那年还结出一个巨大的脆甜的黄瓜王，抱着啃，呵呵。金银花非常好养，一截枝条，2个月就爬满栏杆，开出了无比芬芳的花朵，非常喜欢，可惜长得太生猛，第二年开春就已经比大拇指还粗，担心发展下去弄断了栏杆，狠心淘汰了。还是喜欢金银花，后来尝试过红色的品种，从朋友那里要了枝条，扦插了几年没成功，只好淘宝买了一些，可惜颜色不够红艳，而且花期太短，最终还是放弃了。但还是念念不忘呀，今年本想再种，为此还计划将老旧的铁栏杆换成结实的不锈钢栏杆，不过因为又有新的念想（秋葵、迷你黄瓜、甜椒），地方有限，种多年生的植物要慎重，再往后推推。

后面那些年种的花草蔬菜就没做记录了。反正是换着花样，把想种的、可以种的都试了个遍。比如砍瓜、绞瓜、草莓、土豆、红灯笼、百合、大蒜、茴香、各色大大小小的西红柿、各类小青菜……一开始还保持“空中花园+绿色自留地”的梦想，农作物、花草混合着种，后来越变越像菜农了，花花朵朵的地盘逐渐都变成了能吃的高产蔬菜，现在只留下了最爱的茉莉若干、三棵玫瑰红的香水月季，省得买玫瑰，还能泡茶、泡澡，挺好。

印象深的有2008年春天，应老公的建议，将北露台做了大约4/5的玻璃顶的阳光房，避免肆虐的风、虫害，还挂了秋千，成了儿童乐园。留下1/5没围，敞着方便沤肥、种豇豆一类高高爬藤的植物。有了阳光房，种植时间延长了，3月份就能吃到越冬菠菜、韭菜、油麦菜、甜菜、荠菜……直到12月也还能有很好的收获。

2008-2009的草莓种得挺成功，真是甜美啊，可惜越冬没养好，牺牲了，之后几年再淘的品种都不太满意。现在南阳台加了几个长挂盆，适合种草莓，期待遇到好的种苗。

2013年，着迷紫色的菜，种了一堆紫生菜、紫油菜、紫油麦菜、紫豇豆……不过叶菜不是太紫，只保留紫豇豆今年继续。甜椒和豇豆很惊艳!一棵“菲亚特”甜椒陆陆续续能结几十个果，从绿吃到红，从夏天吃到冬天，直到12月初上冻前才结束，种了两棵足够供应一家三口。今年又新加了绿变橙的“锦橙”，看效果如何了。“三尺三”绿色豇豆品种不错，比普通豇豆长多了，因为长，出产量就高啊，喜欢豇豆，新鲜吃、泡酸豆角吃、晒干豇豆吃，样样好。这两种今年继续，必须的，呵呵。

今年，准备充分，经验也渐渐多一些了，家里能种植的地方都归置好了，秋天时在南阳台的窗台上挂了一圈长条盆，冬天吃上了乌塌菜、红菜苔，幸福啊。刚春播了小葱、芹菜、油菜、油麦菜、生菜、樱桃萝卜……等待郁郁葱葱。现在就差把房顶都种上菜了（有土、有种子、有方案，但想想生活用水供应不上这么多地，而且现在只有折叠长梯，爬上爬下危险，等时机成熟吧）。今年有了酵素，种植成果更值得期待了。

我家种菜小经验：
1、白菜、生菜、菠菜这些叶菜不用连根拔，每次只摘成熟的叶子，这样能供应很久。
2、菠菜、芹菜、大葱、小葱、木耳菜、小白菜、韭菜等可以利用菜场里买的连根菜，把叶子吃了，把根种起来就可以速成了。
3、推荐几种花盆里就能种的小菜：韭菜（多年生，一年好多茬）、“上海青”小白菜（粗杆，出产量高，口感好）、甜菜（叶子大而嫩，红色营养好，二年时还能收获甜菜头，能越冬）、杭椒（从绿吃到红，产量高，用途多样）、菠菜（秋播种子，或者直接买带根的揪了叶子种上，开春发出好多鲜嫩茂盛的叶子）、大蒜（入冬前种将蒜瓣一粒一粒种盆里，来年就有青蒜、大蒜头吃了，爱泡糖蒜，所以自己多种一些，省得花钱买蒜头，还利用了冬天的土壤）、姜（这个今年好好试试，能长1米多高，和小竹子一样，美观，产量高）、荠菜（暮春在野地里收点荠菜种子，秋天撒在闲置的土里，开春，哇，她最先长起，肥嫩、干净）、樱桃萝卜、大葱小葱（买回的大葱埋土里，能保持新鲜，一边切一边长，直到最后切得只剩下根部了还能持续长出很长的绿叶）……

自制有机肥：
4、氮肥——帮助植物枝繁叶茂。将平时的厨余菜叶、瓜果皮、豆渣等埋到土里（我是1份红糖：3份果蔬：10份水的比例做成环保酵素，每个月可少扔约20斤厨余垃圾呢，等3个月酵素成熟，按1：1000的比例，先洗菜，再浇花，植物会出奇得健壮）。也可以养一箱“太平二号”蚯蚓吃这些厨余果蔬，蚯蚓粪是非常完美的有机肥料。还可以在深秋的时候，收集一些落叶埋到闲置的土里，一层土一层叶子，“三明治”堆肥养土。粪尿也是氮肥。对了，我今年用发酵床养了鸡，以后发酵床淘汰的黑渣就是很棒的氮肥了。
5、磷肥——帮助植物根系发达。用大桶，每年秋天在菜场要一堆鱼鳞鱼肠，加橘子皮，加水，注意留空，过程中适当放气，沤上几个月就成了黑汤汤的磷肥。开春的时候，把土翻开，大约20cm，根据要种的植物的主根深度吧，把沤肥桶底下的干货捞出来铺一层当底肥，液体部分慢慢在植物的生长季节稀释着用。我的沤肥桶里很杂，鱼杂、羽毛、豆渣、厨余果蔬、无盐骨头……什么都往里放。我一般秋冬沤肥，春夏秋使用，这样夏天常开门窗时也不会有异味、蝇虫。今年我用了“阿维菌素”生物制剂，喷洒在沤肥桶附近，就不会有蝇蛆了，对人畜等有脊柱的生物无害，会伤害到蚯蚓。
6、钾肥——帮助植物开花结果。来源是草木灰、淘米水、剩牛奶、剩茶水。草木灰尽量不要和氮肥混合，会消减互相的功效。甜菜等块根植物最喜欢钾肥。
7、其他——鸡蛋壳捏碎拌在土里、平时爬山捡些干松针等腐叶土，都是很好的肥料，还能疏松土壤。还有蚯蚓，在野外遇到就带回家，包括蚯蚓粪。听着复杂，其实随手就做到了。

……

不知不觉就嘚啵了这么多，想到哪儿说到哪儿了，大家凑合看啊。相片很多，新的基本都在手机里，匆匆，就不多上传了，传两张2003年的，一张2013年的，哇，不知不觉种菜十年了，哈哈。对了，推荐大家搜搜BBC “食材花园”，看了可能也会入迷在家种菜了：）其实种植真的很简单，一点土、一点种子、一点水、一点阳光、一点时间。自己动手，丰衣足食。

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用心就会美丽：）

2014-03-20 10:00:05