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午饭:懒虫子
介吃食应该叫懒龙,或者叫肉龙,可是我怎么也看不出它象龙,就象个发面大虫子。可别看样子不好看,吃起来真香,全家一致认为比包子好吃。儿子问为什么?儿子爸说不知道。我说:因为层层裹起来,每一层面都吸足了肉馅中的汤汁,面与肉充分地融合,自然比包子好吃。

一早煮完绿豆汤,开始发面。面称了下有350克,馅没称肉眼估测打发前有300克左右。最后一共做了2个3小肉龙,面馅一点没剩。








没有龙的样子吧,就象一个面虫子












冰箱里苦瓜不少,赶紧打发了吃掉,一般炒的他们又不太爱吃,做了一道苦瓜酿双吃。一种是肉馅的,一种是香茹木耳的,最后炒耗油汁淋上即可。丰常好吃的一道菜。











(此文由like美食在2014-06-15 13:08:30编辑过)

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2014-06-15 13:06:23   此文章已经被查看2076次   
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