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我给大家推荐一个夏季的凉面---荞麦面
那天，我和同事们一起吃了一顿荞麦面，酸甜，冰凉，很爽口。
回家后就念念不忘这顿荞麦面了，不是很喜欢在外面饭馆里吃饭，感觉还是自己做的卫生。（有点洁癖不？）
先在网上买了荞麦面，很快就收到了，以前别说吃了，就是听说也是第一次听到荞麦面呢。
黄瓜切丝，大蒜拍上两瓣，和楼主一样，把黄瓜凉拌了放着。
鸡蛋煮成了卤蛋，也正好红烧一个童子鸡，就放在一起煮成卤蛋了。
烧一锅开水，晾凉了。
荞麦面下锅，就跟煮挂面一样，不是很好煮，都软了以后，捞出来在凉水里过一下。
加上香油，盐，糖，醋，一点点酱油，凉拌的黄瓜放进去，一个卤蛋。
这一顿荞麦面就能顶一顿饭了，当然还要再有一两个菜就更好了。
说了很多，就是一个凉面而已。
哈哈，夏天吃凉面挺好的。
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每个人都有一首自己喜欢的歌,不是因为它的旋律,也不是因为它的歌词,而是因为那首歌在唱着自己的! |
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2014-07-01 09:23:19
