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昨天在《青年文摘》上看到《大学食堂的奇葩菜》,今天在网上搜到相关图文。请教各位,你们遇到过什么奇葩菜吗?我回忆自己吃食堂的经历,居然没想出来啊
北京体育大学名菜: 香蕉炒西瓜
湖南工程学院名菜:芹菜炒草莓
武汉大学名菜:爆炒妙脆角
华东师大名菜:葡萄炒玉米
华南农大名菜:鸡蛋炒番茄
继苹果炒豆腐、玉米炒葡萄、西瓜炒肉、番茄滚蛋等食堂“奇葩”菜隆重推出后,6月25日,湖南工程学院食堂又出了“黑暗料理”新菜式:芹菜炒草莓。不少学生和网友直呼“给跪了”。
你见“食堂大妈(或大叔)”做过哪些奇葩或令人捧腹的菜品,欢迎分享。
盘点
高校食堂的奇葩菜
爱创新的食堂大妈潜伏在中国东南西北的高校中,福建师大推出月饼炒辣椒,北京体育大学有西瓜炒香蕉……她们的努力给一代代学生留下深刻印象。
去年9月,小佳成为了四川农大的一名新生,但学校“第一件新事物就闪瞎了我的眼,食堂居然有苹果炒豆腐这样的奇葩菜!”
而重庆大学的西瓜梨子炒肉丝,该校食堂解释,刚好剩西瓜和梨,就和肉丝炒了。
议论
河南本地高校暂无黑暗料理出炉
昨日,河南商报记者询问了河南大学、中原工学院、郑州大学等河南本地十余所高校的学生。学生表示,暂时还没见过如此奇葩的菜。不过也有同学表示,这些“不伦不类”的菜,即使有了也不吃。郑州铁路职业技术学院的小可说,她没见过这种菜,想尝尝,“‘吃货’应该尝遍各式各样的菜,即使是‘混搭’的。”
河南财经政法大学后勤处一负责人说,食堂饭菜首先应该考虑健康和营养,其次才是新意。像芹菜炒草莓、爆炒妙脆角这些菜,如果搭配不当,还可能引起食物安全问题。
此外,该校第一餐厅的一名厨师也说,高校食堂的菜系创新是好的,但创新要以不影响口味为前提。西瓜搭配肉的做法很少见,也会影响菜的味道。不能只为创意而乱搭、混搭,有可能对健康不利。
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-- 每个人都有一首自己喜欢的歌,不是因为它的旋律,也不是因为它的歌词,而是因为那首歌在唱着自己的! |
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