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刘老夫子
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人造黄油的事,你难道真的忘记了吗?
这东西1903年就出现了,因为美国人觉得豆油这东西没用,好象是豆饼的消费量比豆油多,豆油富余了,后来有人发现通过加氢可以让豆油变成类似黄油的东西,黄油产量有限,人造黄油降低了相关产品的成本。
FDA在人造黄油之后才成立的,并且也是不断壮大才发展成今天的样子的,当初他们对在他们成立之前出来的东西也是采取宽松的态度,好象是没发现有害就不管,不用再补做各种实验,后来才慢慢发现人造黄油里的反式脂肪对人的心脑血管有害,但反式脂肪并不是人造黄油特有的东西,动物脂肪里都有这个,以羊油为最高达17%,人造黄油里好象30%上下,反式脂肪里反式脂肪的危害被提高到重视的程度好象也是最近十年二十年的事...............
2014-08-27 14:07:35   此文章已经被查看103次   
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