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介菜只能用盆盛了 吃货无极限
周日跑了两个市场,才把一堆食材备齐,本想着中午红烧肉,晚上麻辣香锅,无耐儿子不吃辣,我说给他做不辣的,也不吃,只好把做香锅的虾给红闷了。

周一儿子不在,可以痛快地吃顿麻辣香锅了,虾木了,只好买了点现切火腿,用的眉州某某渡的料包,味道还不错,就是包装过度,一个大包装袋里就两小包,比方面便的料包大不了多少,两包15块,价格不便宜。我一下子就买了四大袋,老犯囤货的毛病,啥时能吃完。

一根莴笋,半个藕,几个红椒灯笼椒,少许花椒及豆豉,一把黄飞红的麻椒,平时吃黄飞红的花生,剩下的麻椒留着做菜用。豆皮,半个熏干,几棵油麦菜,几根香菜,一小把熟花生。

这么一大盆,可比外面实惠多了,每次外面吃两人得要三人份的,还就一盆底,两人份的更不够吃了。









比拿渡好吃,拿渡辣得要死,吃不出食材原有味道,就只辣,以后可以不用外面吃香锅了。

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2014-08-28 11:13:47   此文章已经被查看3022次   
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