自制土豆饼的做法（图）

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紫竹幽幽

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自制土豆饼的做法（图）

用料
主料：土豆适量
辅料：鸡蛋1个，牛奶适量，面粉适量，
调料：食盐2克，白砂糖适量，植物油适量
自制土豆饼的做法
1、洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）
2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）
3.将蒸好的土豆去皮，弄碎
4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊
5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽
6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦

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我身在江湖，江湖里却没有我得传说。

2014-10-14 14:21:32

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