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like美食	家里一点菜没有了，破天荒地让他爸去买次菜，结果快12点了，还没回来，儿子12点半就要去上英语课，真是巧妇难为无菜之炊。开动脑筋，一下子变出四个菜，其中一道真是人间美味，可惜就剩最后一点了，估计以后也吃不到了。 1.炝炒黄豆：昨晚泡好的黄豆，煮到酥脆，少许油炝炒，只放盐，少许糖和酱油。 2.大葱炒鸡蛋 3.自制腊肠 4.金银蒜香豆豉小银鱼，如果再放些小青辣椒就更好了。泸沽湖带回的小银鱼，都吃没了。我认为此菜是我吃过的最好吃的一道菜，可以称得上人间美味。 (此文由like美食在2015-01-11 13:17:06编辑过)
2015-01-11 13:14:24	此文章已经被查看2649次

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家里一点菜没有了，破天荒地让他爸去买次菜，结果快12点了，还没回来，儿子12点半就要去上英语课，真是巧妇难为无菜之炊。开动脑筋，一下子变出四个菜，其中一道真是人间美味，可惜就剩最后一点了，估计以后也吃不到..-like美食 (404字节 阅读:2649次 跟贴:27 2015/01/11 13:14)[跳过] 不能撒缰绳，一撒缰绳就到处野去了。(空)-开车上网 (阅读:112次 2015/01/11 13:17) 孩子真可怜，周末休息的权利都被剥夺了，太可怜了，也不知道反抗和逃跑。(空)-开车上网 (阅读:147次 2015/01/11 13:19) 孩子他爹想帮帮孩子逃课，结果也没有成功。(空)-开车上网 (阅读:146次 2015/01/11 13:22) 问他自己要不要上，他说喜欢上，不是我们逼的，这不刚开始让他自己坐车去上课，老不情愿了，以前都是接送惯了。(空)-like美食 (阅读:188次 2015/01/11 13:31) 男人靠得住，母猪能上树。(空)-乌龙山民 (阅读:116次 2015/01/11 13:36) 下句：宁可相信世上有鬼，也不可以相信男人的嘴。(空)-like美食 (阅读:209次 2015/01/11 13:50) 好厨娘。(空)-heyjoe (阅读:111次 2015/01/11 15:48) 菜都是存货啊，其实还可以炒木耳啥的，一般家里都有干木耳吧(空)-丁香花2009 (阅读:692次 2015/01/11 15:53) 就一个来小时，泡木耳都来不及了。(空)-like美食 (阅读:264次 2015/01/11 17:14) hehe(空)-butterfly0927 (阅读:110次 2015/01/12 09:32) 银鱼，又见银鱼。(空)-foodtree (阅读:146次 2015/01/12 09:36) 我在想,国宴里没有这道菜,真是可惜了,大厨们可以做出更好的造型,比如盘子里做个镜面的绿色湖泊,湖上点缀白萝卜刻的小船,湖的另一面是炒制的银鱼干,银色的银鱼干中夹杂着黑色的豆豉和红绿辣椒丝.让外国人知道我们中国..(空)-like美食 (阅读:320次 2015/01/12 13:10) 我已经狠狠记住了银鱼，就等机会合适就买来，回头我走丙察察，一定去趟泸沽湖。可能国宴里觉得鱼米米小，不登大雅之堂。(空)-foodtree (阅读:136次 2015/01/12 13:28) 国宴里那个菜,我看有几道都很家常的.(空)-like美食 (阅读:279次 2015/01/12 14:02) 上图看看(空)-happylansing (阅读:150次 2015/01/12 12:39) 进来-like美食 (148字节 阅读:191次 2015/01/12 13:12) 有银鱼的具体做饭吗，我买过几次，都是我老公给炸的，不觉得怎么惊艳啊，想试试其他做法，(空)-西西CO (阅读:287次 2015/01/12 13:40) 这里你先看看.有基本的制作方法,不行我再码详细过程-like美食 (39字节 阅读:140次 2015/01/12 14:00) 这个是鱼干啊，鲜银鱼这样炒味道不对吧，另外没看明白啥叫金银蒜(空)-西西CO (阅读:111次 2015/01/12 14:15) 鲜银鱼以前发过做法:鲜银鱼可以银鱼剁椒鸡蛋一起炒,很好吃.金银蒜就是分两次放,蒜量要大,油温热时(油温不能过高),放姜米,蒜末(煸成金黄色),葱花煸香,再煸豆豉,再下其他料.最后出锅前放生蒜.-like美食 (95字节 阅读:466次 2015/01/12 14:41) 有这么多菜还要忽悠老公去买菜(空)-远古怪叔叔 (阅读:145次 2015/01/12 13:42) 好媳妇儿都会忽悠老公〜必杀计。(空)-秋天啊 (阅读:106次 2015/01/12 13:53) 蒜香、豆豉都明白，金银怎么做啊？(空)-haoandling (阅读:139次 2015/01/12 14:08) 金银蒜就是分两次放,蒜量要大,油温热时(油温不能过高),放姜米,蒜末(煸成金黄色),葱花煸香,再煸豆豉,再下其他料.最后出锅前放生蒜.(空)-like美食 (阅读:340次 2015/01/12 14:15) 扁豆豉之前放葱花不会炒黑么？我一般炒菜都是下菜之前放，要不总是炒的葱花黑黑的(空)-haoandling (阅读:165次 2015/01/12 14:20) 放了葱花马上放豆豉,如果感觉油温偏高,放葱花前加少许凉油,前提是一开始油不能放多,否则油就大了.(空)-like美食 (阅读:148次 2015/01/12 14:28) 嗯，下次用你的法子试试，应该不错。现在是不能多吃油啊。(空)-haoandling (阅读:180次 2015/01/12 14:34)

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