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水月青衣 等    级：资深长老 经 验 值：10539 魅 力 值：2098 龙    币：8920 积    分：7940.6 注册日期：2001-03-13	外面的食物，不管是什么，都是加了东西的，怕怕。另外，不酥的问题：面里加猪油的话，会更酥脆，但是不健康我从来不放。 不酥脆，我想，是不是油少了？ 一般，面，水和油的比例一般是2：1：0.3-0.5，油多了烙出的烧饼不容易分层，油少了不酥。 面里加猪油的话，会更酥脆，但是不健康我从来不放。 不酥脆，我想，是不是油少了？ 一般，面，水和油的比例一般是2：1：0.3-0.5，油多了烙出的烧饼不容易分层，油少了不酥。 如果想做出特别专业的烧饼，可以7分烙3分烤，就是将烧饼烙到6-7分熟，然后在烤箱里烤熟。 -- 江湖水黏天，水月映两边 一轮镶天上，一轮浸水间 水月青衣的原创博客：http://blog.sina.com.cn/shuiyue2006
2015-01-12 11:46:33	此文章已经被查看469次

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“萍果派鸡蛋饼”，同样适合早起的妈妈的一款早餐，简易，解馋。看到有人跟我学，真是太开心了。大家一起切磋哈，美食共享。-水月青衣 (1138字节 阅读:1460次 跟贴:16 2015/01/12 10:21)[跳过] 高手~~有食欲。甜的咸的？觉得早上吃甜的胃会难受一整天。(空)-foodtree (阅读:214次 2015/01/12 10:34) 这个是甜味的，适量放点糖，但不管怎么说是甜口的，西餐的味道。(空)-水月青衣 (阅读:158次 2015/01/12 10:43) 情何以堪啊，都是当妈的，我怕我娃会说后悔(空)-silentdawn (阅读:153次 2015/01/12 10:57) 哈哈，我是生了个不好养的娃，逼出来的。我家娃不吃外面的零食哈。不过家里的娃壮的话，那真是吃啥没所谓了，到是省了这份幸苦。(空)-水月青衣 (阅读:158次 2015/01/12 11:15) 外面好吃的少，真要有好吃的，还得嘀咕“加了嘛东西啊”，我也做了麻酱烧饼，为啥不酥？(空)-silentdawn (阅读:133次 2015/01/12 11:19) 外面的食物，不管是什么，都是加了东西的，怕怕。另外，不酥的问题：面里加猪油的话，会更酥脆，但是不健康我从来不放。 不酥脆，我想，是不是油少了？ 一般，面，水和油的比例一般是2：1：0.3-0.5，油多了烙出的烧..-水月青衣 (362字节 阅读:469次 2015/01/12 11:46) 一般，面，水和油的比例一般是2：1：0.3-0.5--------老朽略略吃惊-老猪猪 (61字节 阅读:301次 2015/01/13 12:20) 辣妈，太赞了(空)-happylansing (阅读:278次 2015/01/12 12:29) 123(空)-北京快学堂 (阅读:170次 2015/01/12 16:33) 赞一个。(空)-Lishijin (阅读:160次 2015/01/12 17:12) 收藏博客了(空)-muyifei (阅读:180次 2015/01/12 20:15) 看得我好想吃，哪天懒筋抻开了买点儿面来试试~~~(空)-雨中慢步 (阅读:161次 2015/01/12 20:48) 没黄油,直接用糖和苹果炒可以么,能好吃么...?(空)-白色康乃馨 (阅读:157次 2015/01/13 12:10) 我觉得可以，只是少了奶香味，没啥不可以的，食物嘛，随性。可以考虑加点蜂蜜。根据自己的创意改良吧。(空)-水月青衣 (阅读:171次 2015/01/13 13:02) 孩子饱口福啊！~ 学习。(空)-阿依咕咕 (阅读:168次 2015/01/13 13:50) 口水啊(空)-奥特曼特工 (阅读:124次 2015/01/16 13:50)

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