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回龙观小鱼儿
在家的时候吃过邻居从内蒙老家带来的羊肉片,真好,真嫩,买羊肉除了牛街,我哪儿也不去
(无内容)
2015-02-03 11:16:35
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真羊肉切卷之后应该稍微暗红色,而绝对不应该是鲜红粉嫩色。真羊肉的肌间脂肪与瘦肉是紧密结合的,而假羊肉的脂肪是人为掺进去的,一抖就断且体积比较大。(空)
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jx-zjk
(阅读:178次 跟贴:7 2015/02/03 10:28)
普通的猪肉就是指白猪肉,由于成长较快,半年出栏。而黑猪至少十个月出栏,口感要香,所以价格较高。
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jx-zjk
(39字节 阅读:149次 2015/02/03 10:46)
这个香据说来自瘦肉中的肥肉带来的口感,现在瘦肉型的猪太多了,怎么养也不如原来的肥,也不如原来的香。(空)
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刘老夫子
(阅读:62次 2015/02/03 10:55)
喂粮食越多,肥肉越多,口感越香,我朋友家都是开车到农村去买家养猪肉,确实香。(空)
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jx-zjk
(阅读:78次 2015/02/03 11:18)
在家的时候吃过邻居从内蒙老家带来的羊肉片,真好,真嫩,买羊肉除了牛街,我哪儿也不去
(空)
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回龙观小鱼儿
(阅读:188次 2015/02/03 11:16)
会不会太绝对了?(空)
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zzzgc
(阅读:61次 2015/02/03 11:21)
会(空)
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回龙观小鱼儿
(阅读:132次 2015/02/03 11:24)
羊肉无论怎么加工,必会抽缩打卷,而不会像猪肉那般平展。(空)
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jx-zjk
(阅读:148次 2015/02/03 11:24)
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