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进来看理论依据吧,为什么有的人说自己喝凉水都会胖
当时是看的电视节目,那个菌的名字太长没记住。今天终于遇到一部分内容,贴上来。
当时节目里的医生说:普雷沃菌是人体自带的,数量受祖先的饮食结构影响而决定的。
东方人食物中谷物占比大,一代一代基因积累下来,肠道里的普雷沃菌数量相对西方人就多些,目的就是为了提高食物的吸收率,保证营养;
西方人食物中动物脂肪占比大,一代一代基因积累下来,肠道里的普雷沃菌数量相对东方人就少些。
植物乳杆菌可以抑制普雷沃菌的活性, 如腐乳,酸奶,泡菜,臭豆腐,腌菜,豆瓣酱里都有植物乳杆菌。当时的节目重点推荐了臭豆腐。
看来想瘦的人可以适当考虑:腐乳,酸奶,泡菜,臭豆腐,腌菜,豆瓣酱;尤其是臭豆腐,大医生里医生特别推荐的。
但是非常不明白,为啥臭豆腐不是出现在西方,而是出现在东方,满拧呀
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