《韭花帖》释文：昼寝乍兴, 輖饥正甚 忽蒙简翰 猥赐盘飧 当一叶报秋之初 乃韭花逞味之始 助其肥羜 实谓珍羞 充腹之馀 铭肌载切 谨修状陈谢 伏惟鉴察 谨状 七月十一日 状

《韭花帖》：这件作品的笔法介于行书和楷书之间，布白舒朗，清秀洒脱，深得王羲之《兰亭序》的笔意。所以《韭花帖》，被称天下第五行书。虽然这件作品的笔法与王羲之的天下第一行书《兰亭序》的笔法以及章法的差异都较大，但是，他们的神韵却有异曲同工之妙，故被历代书家所推崇。明董其昌曾说：“少师韭花帖，略带行体，萧散有致，比少师他书欹侧取态者有殊，然欹侧取态，故是少师佳处。”宋黄庭坚则赋诗盛赞其说：“世人尽学兰亭面，欲换凡骨无金丹。谁知洛阳杨风子，下笔便到乌丝阑。”清曾协均《题韭花帖》：“《韭花帖》乃宣和秘殿物，观此真迹，始知纵逸雄强之妙，晋人矩度犹存，山谷比之“散僧入圣”，非虚议也。”

此帖是杨凝式在昼寝乍起，腹中甚饥之时，得以珍馐充腹之后信笔写下的。一切出于自然，并无造作之感。此帖被称天下十大行书之一，排第五。

原帖如下：