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丁香花2009
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我不喜欢吃列巴,哈尔滨本地人现在喜欢吃这个的也很少,

以前是因为战争年代滞留的俄罗斯人犹太人多以前是因为战争年代滞留的俄罗斯人犹太人多,还有很多混血后代

 

列巴是没有甜味的面包,也没盐味,跟咱们的馒头类似的东西,一家人切着吃。

 

我喜欢吃的一种家乡特色面包叫 赛克,外形跟橄榄球差不多,

沿着中间的缝掰开,中间夹跟秋林红肠,就着冰镇哈啤,完美。

 

以前赛克都是炭火烤的,很美味,外皮跟刚烤好的列巴味道差不多,

后来都电烤炉烤了,口感差很多了,现在不知道还有没有卖这种面包的了

2015-07-11 19:46:38   此文章已经被查看301次   
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