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mummy 等    级：资深长老 经 验 值：58688 魅 力 值：2160 龙    币：10520 积    分：27711.2 注册日期：2008-09-28	酵母发挥作用了，但是面包还是发干。 (无内容)
2015-07-17 17:43:30	此文章已经被查看163次

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@椒盐棉花糖，家里的面包机始终做不出那种松软的感觉，问题的关键是什么？-mummy (16字节 阅读:1259次 跟贴:14 2015/07/17 17:37)[跳过] 添加剂放的少吧(空)-西西CO (阅读:201次 2015/07/17 17:39) 酵母发挥作用了，但是面包还是发干。(空)-mummy (阅读:163次 2015/07/17 17:43) 首先是面粉的选择，金像，风筝，伍得利三种面粉中，我个人认为金像面粉在含水量，筋性，柔韧性方面-椒盐棉花糖 (83字节 阅读:559次 2015/07/17 18:46) 我买的是河套的面包粉，￥65啊，好贵的说，做出来也不行，绝望了(空)-小熊emily (阅读:160次 2015/07/17 18:52) 你是不是按面包机程序做的(空)-椒盐棉花糖 (阅读:174次 2015/07/17 19:26) 其次，-椒盐棉花糖 (1058字节 阅读:354次 2015/07/17 19:23) 有空写一个吧，我这等菜鸟也好学学，但是我用面包机的烘烤程序都不上色，感觉没熟，都是再多烤一会儿(空)-小熊emily (阅读:248次 2015/07/17 19:27) 那就是各品牌面包机程序都不—样了，我用的ACA。不知你的是啥的，得根据面包机各种问题采取措施了(空)-椒盐棉花糖 (阅读:196次 2015/07/17 19:40) 期待你的图文并茂的教程哈哈(空)-小熊emily (阅读:137次 2015/07/17 19:27) 看网上视频(空)-Vista (阅读:182次 2015/07/17 21:31) 靠，这也成热贴了(空)-mummy  (阅读:149次 2015/07/17 23:14) 面包机根本做不出好吃面包，基本只能用来和面，要做出好吃面包必须用烤箱(空)-88麻辣烫 (阅读:213次 2015/07/17 23:15) 这才是正解！-桃桃同学 (115字节 阅读:309次 2015/07/18 00:05) 而且和好的面一定要能拉出薄膜。(空)-wuzx (阅读:218次 2015/07/18 07:24)

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