中秋佳节话团圆,月饼大赛齐欢乐
昨为观里老猪,还是第一次参加社区组织的过中秋活动,从活动的组织到现场的周密进行,都看出了观网工作人员的尽心安排,真的很感谢观网能组织这么好的活动。
中秋节是中国传统的节日,很多关于中秋节的典故和风俗,在这次活动中,得到风雅诗社的王老师和徐老师的认真讲解,特别是徐老师说的呱嗒嘴,百合还真是第一次听到,想必声形并茂的猪八戒一定是那个时代儿童们必备的中秋玩偶吧!只可惜这老物件已经消失没有流传下来。
此次比赛分儿童组和成人组,儿童组的小选手,别看人小,可是个个都是兴趣浓厚,很多小朋友还是第一次自己动手做月饼,虽然第一次做,可是做出的月饼不亚于我们这些经常玩烘焙的大朋友,印象深刻的有位小朋友做月饼的有模有样,冰皮月饼竟然做出双色花纹,颜色的调配都是用的自然的果汁,非常吸引眼球的彩色冰皮月饼。
成人组那就是高手如云了,每位选手基本都是自己炒制月饼馅料,从馅料的糖量的控制,到为了家人的身体健康,而选用木糖醇等新型代糖来亲手为家人做份健康的月饼,可见选手的用心良苦。馅料的品种也是集思广益,家常的红豆馅,五仁馅,绿豆沙馅,到百合都没做过的榴莲馅,还有苏式的鲜肉馅,好在近水楼台先得月,百合可是美美的都好好品尝了一番。在品尝月饼同时,听着每位选手的生动的感人故事让我有一次的感受到了暖暖的亲情,特别是M26选手以的自己亲身经历让在场的每位朋友都为她有关心体贴的家人,努力挑战自我,积极面对疾病,热爱生活的感人故事为为之动容。M14选手是位的70多岁老人,为了鼓励女儿自强自立,做个努力奋斗有出息的人,尽心尽力的做好生活后勤工作,看到老人谈起自豪的女儿,我都为您感到自豪,因为有您默默付出,才成就女儿的今天!每位选手都是有一段自己与家人,与美食不可分割的故事,这样的活动组织的太给力了,带给我们都是满满的正能量,希望以后年年都能参加如此贴近生活的活动中,感受中国人的故事,中国味道的节日!
最后祝大家:中秋佳节团圆夜,月圆人圆事事圆!
(此文由香水百合2497在2015-09-22 15:30:37编辑过)
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