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椒盐棉花糖 等    级：资深长老 经 验 值：187526 魅 力 值：1796 龙    币：93116 积    分：103843.2 注册日期：2008-11-07	今儿这样的天，哪哪儿都排大队，吃顿饭容易嘛 下雨的天，牛街聚宝源和超市排队的人排了百十口子，本来也闪念涮羊肉的，看这阵势还是算了吧，不凑这热闹，就吃点不排队的。 我想吃葱花饼，儿子他们爱吃牛排。中不中西不西的—顿午饭，管它呢，好吃才是硬道理。 很意外地买到了雪花眼肉，有点小贵。还买了不到2斤肩肉，比较下，儿子说：雪花眼肉比较嫩，稍肥，肉没嚼劲儿，肩肉偏瘦，和上次的黄瓜条没多大区别，由于我做了特殊处理，口感不错，几乎没吃出筋来。性价比较高。 -- 随好而读，随意而思，随情而感，随心而录
2015-11-21 16:47:51	此文章已经被查看2719次    系统提示：此篇文章由"邻友圈"客户端发送，下载邻友圈客户端>>

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今儿这样的天，哪哪儿都排大队，吃顿饭容易嘛-椒盐棉花糖 (1108字节 阅读:2719次 跟贴:10 2015/11/21 16:47) 看着不错(空)-流星新新人 (阅读:159次 2015/11/21 17:50) 最爱葱花饼(空)-清风明月挠我心 (阅读:166次 2015/11/21 19:39) 怎么特殊处理？砸筋了吗？葱花饼真诱人，鸡蛋火候掌握的也好 感觉不老不嫩的(空)-西西CO (阅读:176次 2015/11/21 20:05) 砸筋+断筋神器。要说这断筋的也就中国人想的出来，国外正经好牛排都没筋。前几天听同事说他在国外别人请他..-椒盐棉花糖 (319字节 阅读:2536次 2015/11/21 22:29) 我喜欢吃蛋黄蛋白刚刚凝结就盛盘的，甚至可以更早几秒钟，因为还有余热。很不理解见有人炒鸡蛋，在锅里反复翻炒，鸡蛋老了口感大打折扣(空)-椒盐棉花糖 (阅读:179次 2015/11/22 08:52) 红酒不错！(空)-龙锦二肖律 (阅读:180次 2015/11/21 20:54) 那个，西兰花怎么像是生的？(空)-wuzx (阅读:215次 2015/11/21 22:24) 焯过水，用盐，少许糖拌过。(空)-椒盐棉花糖 (阅读:142次 2015/11/21 22:31) 点个赞，这回桌子擦的干净多了。(空)-圝圞 (阅读:178次 2015/11/22 20:45) 讲究啊{:chanzui:}(空)-春上春数 (阅读:169次 2015/11/22 21:42)

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