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丁香花2009
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我家蒸锅是28cm的,肯定没有盘子大,我一般是这样,

鱼头收拾完沿着中线用刀剖成两半,后脑勺一点连着

放锅里用10寸盘装着鱼蒸,蒸的时候两片不分开,还是一个鱼头那样

蒸好后连盘子用抓夹提出来,然后将鱼头两片分开放在大盘子里,最后再浇热油

2015-12-26 20:03:20   此文章已经被查看294次   
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