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画个圆	有的鸡蛋真是红的，超市里的，有打开的可以看到。也不是很贵的那种。饲料添加也是有可能的，一个鸡蛋能有多少营养差别？我觉得没必要这么纠结，除非是给孩子吃，我以前在的单位农场，一个鸡蛋3元左右，没吃过。 (此文由画个圆在2016-01-21 18:49:18编辑过)
2016-01-21 18:47:39	此文章已经被查看242次

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我想请教一个鸡蛋怪味道的问题-chaosirenle (525字节 阅读:1075次 跟贴:52 2016/01/21 12:52)[跳过] 鸡蛋放一天就跑一天的水分，所以我家鸡蛋按枚卖！-黄品源小微 (46字节 阅读:261次 2016/01/21 13:04) 本来就是有啊，因为鸡蛋要清洗的。(空)-远古怪叔叔 (阅读:463次 2016/01/21 13:09) 我瞎猜：是否可能在防腐液消毒液之类的水中过了一下，才有非自然的味道(空)-chaosirenle (阅读:228次 2016/01/21 20:44) 没注意鸡蛋的怪味，买过的橙子，都有一股香精的味道，无一例外。(空)-suosuo (阅读:245次 2016/01/21 13:11) 那个是打蜡了，油光透亮的，好看就能卖个好价钱。(空)-远古怪叔叔 (阅读:187次 2016/01/21 13:11) 没道理啊！现在物流这么发达，鸡蛋从生产到终端用户家里总共也用不了几天，水分都来不及蒸发呢。不应该有什么特殊处理啊！也坏不了啊！(空)-bigboy (阅读:262次 2016/01/21 13:15) 北京六环以内不让有养鸡场，北京小便利店的鸡蛋都是张家口过来的，先到批发市场，在流转到小便利店！-黄品源小微 (79字节 阅读:385次 2016/01/21 13:30) 你说的是柴鸡蛋吧？超市的鸡蛋以大型养鸡厂为主，那样的鸡蛋煮熟之后剥壳都费劲，原因很简单，时间太短水分都来不及蒸发。(空)-bigboy (阅读:495次 2016/01/21 13:32) 这个是识别鸡蛋是否新鲜的一个重要特征！还有鲜鸡蛋，白水煮时候可以有糖心，能有小时候的鸡蛋香味。时间久的发腥，小孩子不爱吃！(空)-黄品源小微 (阅读:741次 2016/01/21 13:35) 现在的机场都不设置下蛋窝，农户家自己养的鸡会设置下蛋窝，母鸡下蛋时不会拉屎的，所以除了鸡爪踩过屎没干的情况，鸡蛋都是很干净的。但机场的鸡直接下鸡笼里，蛋滚下来很容易粘上屎，所以有可能这原因才洗。洗过的..(空)-钢筋 (阅读:1071次 2016/01/21 13:16) .......(空)-画个圆 (阅读:220次 2016/01/21 13:24) 洗过的鸡蛋，容易散黄！用手摇一摇，放在耳朵边上，能听出来！(空)-黄品源小微 (阅读:204次 2016/01/21 13:32) 这需要时间的(空)-钢筋 (阅读:212次 2016/01/21 13:33) 正常的就是鸡屁股和鸡屎味(空)-netab (阅读:308次 2016/01/21 13:31) 我觉得不像，是鸡屎臭味楼主就闻出来了，更可能是洗蛋壳上的鸡屎时向水中加入的洗涤剂的味道。是什么添加剂就不知道了。(空)-钢筋 (阅读:220次 2016/01/21 13:33) 你去一次鸡场就知道了，吃饲料的普通鸡的鸡屎和鸡屎味道，不是普通水洗就能除掉的。(空)-黄品源小微 (阅读:221次 2016/01/21 13:37) 所以才洗蛋时在水里添东西，尤其得盖住那臭味吧。(空)-钢筋 (阅读:211次 2016/01/21 14:13) 农家鸡有时拉那种酱鸡屎奇黏奇臭。不知是吃了什么才会那样(空)-钢筋 (阅读:270次 2016/01/21 14:16) 就是(空)-chaosirenle (阅读:205次 2016/01/21 20:47) 感谢回帖朋友。柴鸡蛋闻起来不会有味道。-chaosirenle (503字节 阅读:371次 2016/01/21 17:28) 关于柴鸡蛋，吃粮食的母鸡鸡屎不是很臭，我家有的鸡蛋上有残留的鸡屎和鸡血，但闻起来不是很臭！(空)-黄品源小微 (阅读:654次 2016/01/21 18:13) 关于柴鸡蛋散黄问题，一般出现夏天，散养的的鸡，乱下蛋，捡鸡蛋的不及时，天热，不新鲜了！(空)-黄品源小微 (阅读:813次 2016/01/21 18:39) 感谢。感觉也是柴鸡蛋吃起来不那么别扭(空)-chaosirenle (阅读:176次 2016/01/21 20:42) 我们鸡场正在搞“互联网”思维销售：常年免费白吃富硒鸡蛋。你可以报名参加一下！(空)-黄品源小微 (阅读:255次 2016/01/21 20:47) 我买过几次鸡蛋都是蛋黄特别红！！估计无良的人加了什么东西，总不至苏丹红又来了？？-注视 (164字节 阅读:408次 2016/01/21 18:19) 难道是.....(空)-画个圆 (阅读:196次 2016/01/21 18:33) 肯定是人为的添加东西了，饲料里添加了。(空)-黄品源小微 (阅读:224次 2016/01/21 18:42) 有的鸡蛋真是红的，超市里的，有打开的可以看到。也不是很贵的那种。饲料添加也是有可能的，一个鸡蛋能有多少营养差别？我觉得没必要这么纠结，除非是给孩子吃，我以前在的单位农场，一个鸡蛋3元左右，没吃过。(空)-画个圆 (阅读:241次 2016/01/21 18:47) 这个我还好。YHMLMWM很多年我都没有买过这种特别红心的鸡蛋。(空)-chaosirenle (阅读:216次 2016/01/21 20:52) 看样子无解了。专业人士有吗？(空)-chaosirenle (阅读:217次 2016/01/21 20:45) 我还真没注意过(空)-feihu (阅读:255次 2016/01/21 20:46) 我都是去超市买一板鸡蛋，大约20个一板(空)-feihu (阅读:257次 2016/01/21 20:47) 有时候是比较干净的，有时候里面就混有带鸡屎的(空)-feihu (阅读:221次 2016/01/21 20:47) 有时候是皮上印字的(空)-feihu (阅读:204次 2016/01/21 20:48) 对了，我一直疑惑 皮上印的字 是否含 有害成份(空)-feihu (阅读:196次 2016/01/21 20:50) 因为我常常煮茶叶蛋，带皮煮的时间比较长(空)-feihu (阅读:207次 2016/01/21 20:51) YH我买过这种一板的鸡蛋，也是时间放得比较长了，偶尔也有散黄的。-chaosirenle (99字节 阅读:242次 2016/01/21 20:49) 是柴鸡蛋吗(空)-feihu (阅读:287次 2016/01/21 20:52) 尽量别买柴鸡蛋，货走得慢 容易不新鲜(空)-feihu (阅读:236次 2016/01/21 20:54) 尽量买大路货，现在大约￥4~5/斤的(空)-feihu (阅读:215次 2016/01/21 20:55) 应该是柴鸡蛋，这个散黄就能解释通了(空)-chaosirenle (阅读:218次 2016/01/21 20:56) 再说现在哪有真正的柴鸡蛋(空)-feihu (阅读:182次 2016/01/21 21:00) 散养又不吃饲料的话，那样的鸡 产蛋率 可能不高(空)-feihu (阅读:250次 2016/01/21 21:01) 出货量 不可能达到 能为 超市供货的地步(空)-feihu (阅读:224次 2016/01/21 21:02) 我小时候养的鸡，产蛋率最高的1天1个，但是伏天也不下蛋(空)-feihu (阅读:310次 2016/01/21 21:04) 喂的是 剁碎了的菜帮子 掺 玉米面(空)-feihu (阅读:236次 2016/01/21 21:05) 蛋壳上印玫瑰红字的那种(空)-chaosirenle (阅读:233次 2016/01/21 20:54) 以前是散着卖，顾客自己挑，这就容易出损耗(空)-feihu (阅读:233次 2016/01/21 20:56) 而且物流 鸡蛋本来就是一板一板的，到了超市再拆散，这又是出损耗的环节(空)-feihu (阅读:187次 2016/01/21 20:57) 现在超市把物流的一板一板的鸡蛋直接出售，既避免了拆散过程中的损耗，也避免了顾客挑选过程中的损耗(空)-feihu (阅读:193次 2016/01/21 20:59) 对，后来的YH都有服务员在买鸡蛋的地方帮客户拿鸡蛋(空)-chaosirenle (阅读:260次 2016/01/21 20:58) 收工了(空)-chaosirenle (阅读:246次 2016/01/21 20:59)

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