《野猪乐园》显示文章详细内容:
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feihu
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尽量买大路货,现在大约¥4~5/斤的
(无内容)
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萨芭女王
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2016-01-21 20:55:12
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我想请教一个鸡蛋怪味道的问题
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chaosirenle
(525字节 阅读:1075次 跟贴:52 2016/01/21 12:52)
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鸡蛋放一天就跑一天的水分,所以我家鸡蛋按枚卖!
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黄品源小微
(46字节 阅读:261次 2016/01/21 13:04)
本来就是有啊,因为鸡蛋要清洗的。(空)
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远古怪叔叔
(阅读:462次 2016/01/21 13:09)
我瞎猜:是否可能在防腐液消毒液之类的水中过了一下,才有非自然的味道(空)
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chaosirenle
(阅读:228次 2016/01/21 20:44)
没注意鸡蛋的怪味,买过的橙子,都有一股香精的味道,无一例外。(空)
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suosuo
(阅读:244次 2016/01/21 13:11)
那个是打蜡了,油光透亮的,好看就能卖个好价钱。(空)
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远古怪叔叔
(阅读:187次 2016/01/21 13:11)
没道理啊!现在物流这么发达,鸡蛋从生产到终端用户家里总共也用不了几天,水分都来不及蒸发呢。不应该有什么特殊处理啊!也坏不了啊!(空)
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bigboy
(阅读:262次 2016/01/21 13:15)
北京六环以内不让有养鸡场,北京小便利店的鸡蛋都是张家口过来的,先到批发市场,在流转到小便利店!
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黄品源小微
(79字节 阅读:385次 2016/01/21 13:30)
你说的是柴鸡蛋吧?超市的鸡蛋以大型养鸡厂为主,那样的鸡蛋煮熟之后剥壳都费劲,原因很简单,时间太短水分都来不及蒸发。(空)
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bigboy
(阅读:495次 2016/01/21 13:32)
这个是识别鸡蛋是否新鲜的一个重要特征!还有鲜鸡蛋,白水煮时候可以有糖心,能有小时候的鸡蛋香味。时间久的发腥,小孩子不爱吃!(空)
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黄品源小微
(阅读:741次 2016/01/21 13:35)
现在的机场都不设置下蛋窝,农户家自己养的鸡会设置下蛋窝,母鸡下蛋时不会拉屎的,所以除了鸡爪踩过屎没干的情况,鸡蛋都是很干净的。但机场的鸡直接下鸡笼里,蛋滚下来很容易粘上屎,所以有可能这原因才洗。洗过的..(空)
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钢筋
(阅读:1071次 2016/01/21 13:16)
.......(空)
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画个圆
(阅读:220次 2016/01/21 13:24)
洗过的鸡蛋,容易散黄!用手摇一摇,放在耳朵边上,能听出来!(空)
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黄品源小微
(阅读:204次 2016/01/21 13:32)
这需要时间的(空)
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钢筋
(阅读:212次 2016/01/21 13:33)
正常的就是鸡屁股和鸡屎味(空)
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netab
(阅读:308次 2016/01/21 13:31)
我觉得不像,是鸡屎臭味楼主就闻出来了,更可能是洗蛋壳上的鸡屎时向水中加入的洗涤剂的味道。是什么添加剂就不知道了。(空)
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钢筋
(阅读:220次 2016/01/21 13:33)
你去一次鸡场就知道了,吃饲料的普通鸡的鸡屎和鸡屎味道,不是普通水洗就能除掉的。(空)
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黄品源小微
(阅读:221次 2016/01/21 13:37)
所以才洗蛋时在水里添东西,尤其得盖住那臭味吧。(空)
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钢筋
(阅读:210次 2016/01/21 14:13)
农家鸡有时拉那种酱鸡屎奇黏奇臭。不知是吃了什么才会那样(空)
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钢筋
(阅读:270次 2016/01/21 14:16)
就是(空)
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chaosirenle
(阅读:204次 2016/01/21 20:47)
感谢回帖朋友。柴鸡蛋闻起来不会有味道。
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chaosirenle
(503字节 阅读:371次 2016/01/21 17:28)
关于柴鸡蛋,吃粮食的母鸡鸡屎不是很臭,我家有的鸡蛋上有残留的鸡屎和鸡血,但闻起来不是很臭!(空)
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黄品源小微
(阅读:653次 2016/01/21 18:13)
关于柴鸡蛋散黄问题,一般出现夏天,散养的的鸡,乱下蛋,捡鸡蛋的不及时,天热,不新鲜了!(空)
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黄品源小微
(阅读:813次 2016/01/21 18:39)
感谢。感觉也是柴鸡蛋吃起来不那么别扭(空)
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chaosirenle
(阅读:176次 2016/01/21 20:42)
我们鸡场正在搞“互联网”思维销售:常年免费白吃富硒鸡蛋。你可以报名参加一下!(空)
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黄品源小微
(阅读:254次 2016/01/21 20:47)
我买过几次鸡蛋都是蛋黄特别红!!估计无良的人加了什么东西,总不至苏丹红又来了??
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注视
(164字节 阅读:407次 2016/01/21 18:19)
难道是.....(空)
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画个圆
(阅读:196次 2016/01/21 18:33)
肯定是人为的添加东西了,饲料里添加了。(空)
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黄品源小微
(阅读:224次 2016/01/21 18:42)
有的鸡蛋真是红的,超市里的,有打开的可以看到。也不是很贵的那种。饲料添加也是有可能的,一个鸡蛋能有多少营养差别?我觉得没必要这么纠结,除非是给孩子吃,我以前在的单位农场,一个鸡蛋3元左右,没吃过。(空)
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画个圆
(阅读:241次 2016/01/21 18:47)
这个我还好。YHMLMWM很多年我都没有买过这种特别红心的鸡蛋。(空)
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chaosirenle
(阅读:215次 2016/01/21 20:52)
看样子无解了。专业人士有吗?(空)
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chaosirenle
(阅读:216次 2016/01/21 20:45)
我还真没注意过(空)
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feihu
(阅读:254次 2016/01/21 20:46)
我都是去超市买一板鸡蛋,大约20个一板(空)
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feihu
(阅读:257次 2016/01/21 20:47)
有时候是比较干净的,有时候里面就混有带鸡屎的(空)
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feihu
(阅读:220次 2016/01/21 20:47)
有时候是皮上印字的(空)
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feihu
(阅读:203次 2016/01/21 20:48)
对了,我一直疑惑 皮上印的字 是否含 有害成份(空)
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feihu
(阅读:195次 2016/01/21 20:50)
因为我常常煮茶叶蛋,带皮煮的时间比较长(空)
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feihu
(阅读:206次 2016/01/21 20:51)
YH我买过这种一板的鸡蛋,也是时间放得比较长了,偶尔也有散黄的。
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chaosirenle
(99字节 阅读:242次 2016/01/21 20:49)
是柴鸡蛋吗(空)
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feihu
(阅读:286次 2016/01/21 20:52)
尽量别买柴鸡蛋,货走得慢 容易不新鲜(空)
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feihu
(阅读:235次 2016/01/21 20:54)
尽量买大路货,现在大约¥4~5/斤的
(空)
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feihu
(阅读:214次 2016/01/21 20:55)
应该是柴鸡蛋,这个散黄就能解释通了(空)
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chaosirenle
(阅读:217次 2016/01/21 20:56)
再说现在哪有真正的柴鸡蛋(空)
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feihu
(阅读:182次 2016/01/21 21:00)
散养又不吃饲料的话,那样的鸡 产蛋率 可能不高(空)
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feihu
(阅读:250次 2016/01/21 21:01)
出货量 不可能达到 能为 超市供货的地步(空)
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feihu
(阅读:224次 2016/01/21 21:02)
我小时候养的鸡,产蛋率最高的1天1个,但是伏天也不下蛋(空)
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feihu
(阅读:310次 2016/01/21 21:04)
喂的是 剁碎了的菜帮子 掺 玉米面(空)
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feihu
(阅读:236次 2016/01/21 21:05)
蛋壳上印玫瑰红字的那种(空)
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chaosirenle
(阅读:233次 2016/01/21 20:54)
以前是散着卖,顾客自己挑,这就容易出损耗(空)
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feihu
(阅读:233次 2016/01/21 20:56)
而且物流 鸡蛋本来就是一板一板的,到了超市再拆散,这又是出损耗的环节(空)
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feihu
(阅读:187次 2016/01/21 20:57)
现在超市把物流的一板一板的鸡蛋直接出售,既避免了拆散过程中的损耗,也避免了顾客挑选过程中的损耗(空)
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feihu
(阅读:193次 2016/01/21 20:59)
对,后来的YH都有服务员在买鸡蛋的地方帮客户拿鸡蛋(空)
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chaosirenle
(阅读:259次 2016/01/21 20:58)
收工了(空)
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chaosirenle
(阅读:245次 2016/01/21 20:59)
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