热猪油渣，撒一点盐花，用热烙饼一裹，是我小时候最爱吃的美味。老娘那会儿舍得把油渣一次给我们几个孩子们都吃了，不留着，就为解顿馋。想想就幸福。_回龙观社区网

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热猪油渣，撒一点盐花，用热烙饼一裹，是我小时候最爱吃的美味。老娘那会儿舍得把油渣一次给我们几个孩子们都吃了，不留着，就为解顿馋。想想就幸福。

现在想起来，都忘记爹娘那会儿吃没吃了，sigh。

--
“暮春三月，羊欢草长，天寒地冻，问谁饲狼？人皆怜羊，狼心独怆，天心难测，世情如霜……。”

2016-02-16 17:00:27

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偶尔吃，比如一年吃一次，过下嘴瘾没事儿。想起小时候刚出锅的油渣蘸上椒盐五香粉，太美味啦，油渣饼也好吃。(空)-椒盐棉花糖 (阅读:278次 2016/02/17 14:12)

不爱吃(空)-四片叶子的三叶草 (阅读:306次 2016/02/16 16:24)
吃不了，小时候每年的大年30晚上，我妈就用这个油渣包饺子，我闻着就想吐。每年三十晚上都是开水泡米饭。(空)-轻描淡写_2007 (阅读:508次 2016/02/16 16:51)

这个东西不适合煮着吃吧(空)-厨工 (阅读:500次 2016/02/16 17:05)

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小时候吃过，现在谁吃啊？(空)-netab (阅读:274次 2016/02/16 17:06)
如今的猪都是半年出笼，肉不经过排酸都没法吃，你还敢用肥肉练油，臭死你。(空)-远古怪叔叔 (阅读:326次 2016/02/16 17:28)

这倒是真的，现在肉食都没小时候吃到的香了。(空)-椒盐棉花糖 (阅读:439次 2016/02/17 14:14)

油渣好吃(空)-龙锦二肖律 (阅读:288次 2016/02/16 20:32)
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据说不健康啊(空)-流星新新人 (阅读:313次 2016/02/17 14:17)

在现在看来是不健康。不过在80年代以前，每人每月只有4两菜油，1-2斤肉的情况下，这是珍馐美味。副食店里，大家真先恐后买的是肥膘，那比瘦肉吃香得多。(空)-明天的早餐在哪里 (阅读:317次 2016/02/17 14:55)

嗯，那个年代吃都刚达到温饱还能讲什么健康呢(空)-网蝶 (阅读:249次 2016/02/17 15:00)

小时候能吃上油渣都很不错了。(空)-明天的早餐在哪里 (阅读:247次 2016/02/17 15:03)

油渣切碎加上葱花，酱油，盐拌开，烙饼，小时候吃着觉得很香。(空)-柚子猫 (阅读:303次 2016/02/17 15:02)

+1(空)-网蝶 (阅读:164次 2016/02/17 15:07)

这个好吃。-硬而不臭的破石头！ (221字节阅读:322次 2016/02/17 15:02)

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