暾，湖北省阳新县还有安徽一带把鹅和鸭在一起孵出来的这种肥大而鲜嫩的杂交后代叫“ten”（阳平），普通话没有这个音，倒是和英语里的ten音同调不同。在湖北省阳新县还有安徽一带，暾一般是人们养来自己吃的，要养一年左右才杀，所以，绝不会像饲料鸭那样有一身的脂肪，也绝不会像三五个月就宰杀的鸭场鸭那样大而无味。因为暾是鹅跟鸭子杂交的后代，所以体形大，这个方面像鹅，肉嫩，这个方面又像鸭。湖北省的阳新是暾最著名的出产地。暾和鹅的差别是头上有一个包，体形较大，是那里腊味的常客。黄石人和大冶人喜欢拿暾来煨汤，暾的汤比鸡汤浓厚肥美，任何清淡的食材放在暾的汤煨上一煨，就像是一个眉清目秀但有些营养不良的少女进到大户人家养了个把月，吃足了油水，一下子就出落得有些丰腴但又不失清秀，那叫... 暾，湖北省阳新县还有安徽一带把鹅和鸭在一起孵出来的这种肥大而鲜嫩的杂交后代叫“ten”（阳平），普通话没有这个音，倒是和英语里的ten音同调不同。在湖北省阳新县还有安徽一带，暾一般是人们养来自己吃的，要养一年左右才杀，所以，绝不会像饲料鸭那样有一身的脂肪，也绝不会像三五个月就宰杀的鸭场鸭那样大而无味。因为暾是鹅跟鸭子杂交的后代，所以体形大，这个方面像鹅，肉嫩，这个方面又像鸭。湖北省的阳新是暾最著名的出产地。暾和鹅的差别是头上有一个包，体形较大，是那里腊味的常客。黄石人和大冶人喜欢拿暾来煨汤，暾的汤比鸡汤浓厚肥美，任何清淡的食材放在暾的汤煨上一煨，就像是一个眉清目秀但有些营养不良的少女进到大户人家养了个把月，吃足了油水，一下子就出落得有些丰腴但又不失清秀，那叫一个美啊。[1] 展开

2015-09-08 23:08 迷途的狂奔者 | 来自：手机知道 | 二级

那不是鸭和鹅的杂交，那是叫番鸭，种独立物种！请查百度！