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大家忽然都说开了鸡蛋
回网上近來说鸡蛋的多了起來,可見人们对吃进口中的东西是否保险愈來愈关注了。
我2006年自国企退休,就开始找地准备务农。最初想法是养点鸡鸭种点果菜,自己和亲朋吃起来放心。最主要是不愿退休后在家一呆,吃饱了去蹓,蹓饿了再吃,很觉无聊。有块地就有寄托,有事干,对身体也有好处。果然至今十年,当初的三高稳定下来了,身体、精神也一直很好。
题外话完了,开始说鸡和鸡蛋。
既然是准备自己吃的,自然要选好鸡种、好鸡蛋。上网查了一下,当时绿壳蛋鸡正在时氅。对它的食疗功效和好处,网上有不少介绍,我就不重复了。当时北京只有二家刚开始养,一家在丰台一家在怀柔。我都去考查学习了。丰台是笼养,怀柔的是山地散养。从两处得到的结论是:东西是好东西但太难养,不合算。
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