传统的鲁菜馆，仅存的老北京八大居之一的同和居，还算中规中矩，能在人多且上菜要求速度的前提下，做出这个水准，也可见其功底了。就是菜量比较少。特色的三不粘没点，因为感觉油腻甜，象我这样的饭量，吃两口就饱了，太占地方。

爆三样：肝尖滑爽，大肠腰花干净无异味，芡汁薄厚恰到好处。虽然有些偏咸，但我口重，觉得还可以，而且脏器的东西就应该偏咸些，遮味儿。

糟溜三白：放了糟卤，儿子和他爸都不喜欢，我觉得不是特好吃，也不难吃。我比较能接受各种不同的味道。

干炸丸子：外皮焦脆，里面香软，是我吃过最好的干炸丸子，没有一丁点异味，外面其他的馆子做出来的，经常是有股子大油味道。除了椒盐外的另一醮料，尝了几口，竟没研究出来都放了啥，感觉有海鲜酱玫瑰酱之类的。

乌鱼蛋汤：墨斗鱼量不少，酸辣的味道比较正。就是其他配料不多。