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哥们，北京的水稻以前大面积种植的，北京以前到处是水，远了不说，我小时候就到处是水，用不尽的水；以前北京的水系上下游没有污染城市发展速度慢，大量的水用不了，种水稻根本不是问题

最近这二十多年感觉越来越干燥

2016-06-08 10:34:50

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粽子当然是肉粽正宗，豆浆是甜的正宗。中医呢？估计是印度阿三正宗(空)-中医之家 (阅读:360次跟贴:33 2016/06/07 13:02)[跳过]

粽子无论咸的还是甜的，都是南方正宗。(空)-此贴会火 (阅读:194次 2016/06/07 13:05)

嗯，北方人包粽子吃粽子，就像南方人吃饺子一样搞笑(空)-zzzgc (阅读:246次 2016/06/07 13:07)

如果一帮南方人讨论饺子馅正宗应该是韭菜鸡蛋还是猪肉茴香，不是蛇精病嘛？(空)-看热闹不嫌事大洗萝卜不怕泥多 (阅读:201次 2016/06/07 17:19)

没有任何证据指明肉粽正宗！豆浆你说甜的正宗错了，老辈子买不起糖，多数豆浆都是自然味道的，还有豆汁也是自然味道的，中医呢，不讨论了，老夫子已经宣判了！(空)-草根文人的日记 (阅读:242次 2016/06/07 13:08)
作为屈原正宗老乡我能说我来北方以前从来不知道啥叫肉粽吗？(空)-samsuni82 (阅读:204次 2016/06/08 09:42)

先有的屈原还是先有的粽子？(空)-看热闹不嫌事大洗萝卜不怕泥多 (阅读:342次 2016/06/08 09:44)

我并没说屈原在粽子之前啊，我只陈述了我知道的。从逻辑上说，一种东西最初都是最简单的，后来才会演化多种多样，所以最初的粽子是白粽是合理的，而且春秋时期物质匮乏，肉粽太奢侈了点儿吧。百度里的记载，东汉开始..(空)-samsuni82 (阅读:249次 2016/06/08 09:57)

屈原的老乡好，根据你的权威描述，肉粽的历史突然断了，那么唯一能说明的问题就是，中医之家在杜撰(空)-草根文人的日记 (阅读:240次 2016/06/08 09:49)

没有证据证明粽子发端于屈原故乡，南方地域所指也不局限于屈原故乡一地。(空)-看热闹不嫌事大洗萝卜不怕泥多 (阅读:256次 2016/06/08 09:52)

从现在的能查到的资料看，东汉末年才出现带馅儿的粽子，其中就包括肉粽，那么说明最初的粽子应该就是白粽。(空)-samsuni82 (阅读:279次 2016/06/08 10:01)
肉粽资料上说起源于福建泉州。逻辑上说，也应该是有白粽以后，根据地域特点产生其他各种粽子。肉粽也是现在商品经济发达以后才传到各地的，特别是集各地美食的帝都。(空)-samsuni82 (阅读:329次 2016/06/08 10:05)

肉粽起源于福建泉州，也没有断吧。只是不知道确切起源时间，但是最早也只到东汉，相比春秋就有的白粽肯定是晚了。(空)-samsuni82 (阅读:280次 2016/06/08 10:08)

总之我只喜欢吃白粽，不管是带红枣的还是别的，都影响了其本身的口味。只有白粽沾白糖在我看来最正宗。(空)-samsuni82 (阅读:273次 2016/06/08 10:07)

嗯，这么吃我也喜欢(空)-冰壶 (阅读:255次 2016/06/08 10:08)

北京吃大米的习惯也就这三十年才有。就是现在，出了北京城也以吃白面为主。粽子是米食，这还用争议？(空)-中医之家 (阅读:197次 2016/06/08 10:11)

这一点我可以说你的说法完全错误，不解释，自己查资料去，这一点你说的完全错误(空)-草根文人的日记 (阅读:188次 2016/06/08 10:12)

不解释就是我说的对。我懒得查资料，你有资料就给，没资料就是我说的对。(空)-中医之家 (阅读:230次 2016/06/08 10:16)

对什么对啊，不了解北京，以前的京西水稻那了不得，贡米可不少，现在在上庄附近还保留着一大片水稻田呢，别忘了以前的北京到处都是水，水稻很多的，随着水越来越少改为旱田了！(空)-草根文人的日记 (阅读:244次 2016/06/08 10:27)

昌平水田我见过，前几年就有。北京种水稻非常晚，大概明朝时候，面积非常有限，达官贵人才吃。解放后河北一带扩大了面积，这些年因为水稻耗水大，渐渐不许种了。(空)-中医之家 (阅读:298次 2016/06/08 10:32)

哥们，北京的水稻以前大面积种植的，北京以前到处是水，远了不说，我小时候就到处是水，用不尽的水；以前北京的水系上下游没有污染城市发展速度慢，大量的水用不了，种水稻根本不是问题-草根文人的日记 (49字节阅读:243次 2016/06/08 10:34)

记得以前排灌渠放水到稻田里，水退了，好多人在稻田里面抓鱼，没什么好鱼，都是鲫鱼俗称鲫瓜子！弄上二两猪油或者肉皮，一炖，那叫一个好吃，现在鲫鱼都不敢吃了(空)-草根文人的日记 (阅读:284次 2016/06/08 10:37)
北京水稻要是大面积种植，还用的着开运河，来个南粮北运啊？北京种植水稻的前因后果，都是有历史记载的。北方种植水稻，与稻种改良有关。种植时间大概在明代。(空)-中医之家 (阅读:250次 2016/06/08 10:41)

犯毛病了，又成了本本先生了！结合一下实际好不好，我都跟你说了，我看到的，你还不信，非得翻记载，记载你能查到具体哪个县吗，能到乡镇吗？哥们，运河光运粮啊？那丝绸、瓷器、木材等等都是空运的？(空)-草根文人的日记 (阅读:223次 2016/06/08 10:46)

运河主要运粮，你不信就不信吧。种植水稻的确记载到那个县，因为各地都有地方志。北方种水稻比较稀奇的，地方志一般都热衷记载。至于乡镇就不好说了，因为地名变化太大。(空)-中医之家 (阅读:254次 2016/06/08 10:49)
燕王朱棣改都以后，建设北京城，引进了不少的江浙小手工业者和商人给了很多优惠政策迁居，北京城从那时候起开始繁荣，随着城市的加大，自给自足的刀耕火种时代很难满足城市需求-草根文人的日记 (94字节阅读:266次 2016/06/08 10:49)
湖广熟，天下足呀(空)-刘老夫子 (阅读:170次 2016/06/08 10:50)

要吃米，找万里也有吧？要吃粮找子洋也说过吧？都是一个说法(空)-草根文人的日记 (阅读:185次 2016/06/08 10:53)

东北大米种植及盛誉可不是这几十年的事，我都吃五十年了(空)--摄会注意好 (阅读:179次 2016/06/08 10:26)
你要说南方以吃米为主，我敢保证有人能考证出来南方也产小麦。(空)-看热闹不嫌事大洗萝卜不怕泥多 (阅读:184次 2016/06/08 10:31)

这稀奇吗？南方小麦产量不低，历史比北方晚一点，但是种植面积很广。另外，北方主粮长期以来不是麦子，是各种小米。(空)-中医之家 (阅读:237次 2016/06/08 10:34)

只要北方有米，南方有麦子，你说的北方吃面为主南方吃米为主就会被推翻，明白吗？这就像只要中医能治一些病，你说中医落后的言论就会被推翻，这是一个道理。(空)-看热闹不嫌事大洗萝卜不怕泥多 (阅读:245次 2016/06/08 10:38)

说南北方的种什么，上些天看了一本中国历史地理15讲，说原来的环境和现在差别很大，水比现在多好多，宋代农业种植技术也有大的变化，北方人南移才有一年两季等技术的大面积推广等。(空)-刘老夫子 (阅读:184次 2016/06/08 10:46)

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