每年到冬天，我家都卖赣南脐橙。我家也不让挑，都是整箱或者一袋子。

赣南脐橙怕热，每次来货，都是堆在店门口，来的人，都是按照次序取货。

我规定的原则是，回家发现有坏的，下次补上次的，都是顾客自己报数，店员给补。

大家建立在一个彼此信任基础上。

但是，千万，不能，卖给，过路的人，尤其是老北京的老男人。

我发现了，好几次。都是他们，隔三差五就来一次，就买过10斤橙子。估计是为了锻炼身体，经常在我家附近慢走（跑肯定没戏）

路过一次，拿一次，总说，上次买的橙子，有2个坏的。

后来，给我，逼急了，我说，大哥，您去年买的橙子还没吃完那？您真能砸窑！

后来，那个老男人，见我家店绕着走！这年头，谁糊涂谁傻啊！

所以说，在一个缺信的商业环境里，让挑就有损耗，价格就上涨，羊毛出在羊身上，还是消费者买单！

大家彼此信任，不挑，我就没有损耗。我就能活到今天。

大家相信我，我就能够给大家服务好，跟厂家谈个最低价格。这样顾客也能享受到低价格。

挑与不挑。最终都是顾客买单和受益。但前提条件是彼此的信任！