而本来生活卖鸡蛋的说法跟德青源是敌对的:你信谁?我奶奶从小就对我说,就信,吃饱了不饿!我娘说:饱吹饿唱穷欢乐!

在您收到鸡蛋时应尽快使其冷藏，同时注意以下保存事项：
1.鸡蛋不可用水清洗，清洗鸡蛋会破坏其原有的外蛋壳膜，细菌与微生物入侵；
2.放冰箱冷藏，小头朝下；
3.不与挥发性，有强烈性气味的食品放一起，如葱，姜，辣椒，酒等；
4.从冰箱取出后尽快食用切勿再次冷藏，因室温鸡蛋“发汗”，小水滴中的细菌和微生物透过蛋壳深入蛋液内层加速鸡蛋的变质。

吃鸡蛋的学问
1.吃法：A级：蒸煮鸡蛋，B级：荷包鸡蛋、蛋花汤，C级：炒鸡蛋、鸡蛋煎饼，D级：焗蛋黄；
2.存放：2℃-6℃条件下避光冷藏保存最佳，冷藏条件下保质期30天（从冷藏室拿出来的鸡蛋最好尽早食用，切勿让鸡蛋在常温与冷藏之间来回交替保存，这样鸡蛋很快就变质）。