而大部分人戒烟一下子戒不掉，是因为他们无法忍受戒烟的痛苦，就和吸毒者没有毒可吸而难受是一个道理。因为长期吸烟的人，其大脑中的兴奋点已经超出常人。在人体中，有一种专门控制人的感觉、情绪还有上瘾的物质，那就是多巴胺，多巴胺的分泌会随着人体的行动而变化，比如体育运动、吃饭等就能引起多巴胺分泌增加，这也是人体在运动或吃饭时会感到兴奋、愉悦的原因。

    同理，人在吸食香烟或毒品时，也会刺激多巴胺增加。当香烟通过呼吸道进入肺部，又通过肺静脉进入大脑，在大脑中有个尼古丁受体，一般有4个尼古丁分子接触到它，它就会产生一种电信号，刺激多巴胺分泌。而一根烟中含有大量的尼古丁，大量的尼古丁接触受体，多巴胺分泌就迅速增加，人体就会非常亢奋，整个过程大约只需7秒钟时间。当人一直持续刺激多巴胺分泌，大脑的兴奋点就提高，假如正常人的兴奋点是50，那么吸烟者就可以达到100，正常人只要在一定的刺激下就可以达到兴奋，而吸烟者却需要更多的刺激才能兴奋，否则他就会难受，到达抑郁的状态。而一般戒烟者很难过这个关，所以戒烟常常反复，达不到戒烟的效果，除非有很强意志的人。