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欢乐猫 等    级：居民 经 验 值：98 魅 力 值：29 龙    币：3475 积    分：1096.2 注册日期：2010-09-14	第一步，把南瓜蒸了，熟透晾凉后挖出泥，如果想要更细腻就用料理机打一下。第二步，将适量酵母放入一点点温.. 第一步，把南瓜蒸了，熟透晾凉后挖出泥，如果想要更细腻就用料理机打一下。第二步，将适量酵母放入一点点温水，倒入南瓜泥（南瓜泥和温水一定不能烫，否则酵母就失效了）。第三步，在第二步中慢慢添加面粉，因为每次南瓜的含水量不同，所以只能根据经验加粉，觉得成型后不太硬就硬。 第四步，发面，这个季节，我会把面盆放到有温水的锅屉上，这样能缩短发酵时间[呲牙]。 第五步，将发酵好的面团揉至光滑，成型，成型后可以放置十分钟左右，入锅，烙饼的过程中尽量盖上锅盖，这样避免水分流失，烙出的饼松软
2016-10-16 09:55:16	此文章已经被查看1390次    系统提示：此篇文章由"邻友圈"客户端发送，下载邻友圈客户端>>

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做这个上瘾了，南瓜和面，红糖饼，儿子最爱吃-欢乐猫 (183字节 阅读:2265次 跟贴:23 2016/10/15 22:08)[跳过] 口水～红糖渗到面里那滋味美极了～{:sesede:}(空)-雪莉球1 (阅读:206次 2016/10/15 22:12) 是呢，小时候喜欢吃，现在做给孩子吃，他也喜欢吃，自己觉得好幸福！(空)-欢乐猫 (阅读:156次 2016/10/15 22:47) 发面的吗？(空)-可乐瓶子 (阅读:212次 2016/10/15 22:16) 是发面的呢(空)-欢乐猫 (阅读:121次 2016/10/15 22:45) 看起来好好吃(空)-可乐瓶子 (阅读:175次 2016/10/16 07:08) 色香味。(空)-流星新新人 (阅读:178次 2016/10/15 22:49) 求做法哈(空)-流水清清 (阅读:205次 2016/10/16 07:04) 第一步，把南瓜蒸了，熟透晾凉后挖出泥，如果想要更细腻就用料理机打一下。第二步，将适量酵母放入一点点温..-欢乐猫 (716字节 阅读:1390次 2016/10/16 09:55) 我是把南瓜去皮切片放盘子蒸，然后碾成泥，会有很多水，直接和面即可，不用加水了。(空)-白色康乃馨 (阅读:154次 2016/10/16 10:39) 南瓜换成牛奶和面也非常好吃(空)-fatty  (阅读:229次 2016/10/16 11:28) 不错，收藏了(空)-我是小海龟 (阅读:211次 2016/10/16 17:49) 谢谢分享！也学着做做！(空)-流水清清 (阅读:156次 2016/10/16 18:57) 看起来。很有食欲。(空)-陈旭 (阅读:174次 2016/10/16 09:55) 学习了，也给女儿做{:victory:}(空)-草原天天 (阅读:169次 2016/10/16 10:33) 嗯嗯，这个好，下次我也这样{:victory:}(空)-欢乐猫 (阅读:226次 2016/10/16 10:52) 下次给孩子做个试试。我不爱吃甜的饼(空)-清风明月挠我心 (阅读:128次 2016/10/16 10:53) 看着好好吃(空)-该叫啥名呢 (阅读:162次 2016/10/16 11:00) 步骤中没有看到放红糖的步骤啊？放吗，什么时候放？(空)-三千多 (阅读:278次 2016/10/16 11:11) 红糖馅儿吧(空)-清风明月挠我心 (阅读:245次 2016/10/16 11:37) 哈哈，成型的时候，像包包子一样把红糖包进面皮里，拍成圆饼即可(空)-欢乐猫 (阅读:147次 2016/10/16 12:22) 不错，收藏！谢谢分享！(空)-流水清清 (阅读:171次 2016/10/16 18:55) 红糖要掺点面不？直接放红糖么？(空)-liouxl (阅读:215次 2016/10/17 07:34) 红糖里掺一些面粉，这样口感比较好，而且吃的时候红糖也不容易流出来。(空)-欢乐猫 (阅读:267次 2016/10/17 09:37)

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