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老亂碎碎唸之吃在巴蜀~成都篇

老亂碎碎唸之吃在巴蜀~成都篇


這次入川,是陪老媽去。娘娘出行,自然得有丫頭隨侍,遂充任答應。


第一站成都。


那天本來想看變臉,沒開,于是吃串串。


原來冷的串串就是鉢鉢鷄,不一定是鷄肉,串们都放在瓷盆里,价格全都一样,吃完数签就是。


串串颇辣,还有抄手。成都那天下雨,挺冷,我們坐在屋裏又吃又喝,倒出了一身汗。


吃完去了悅來茶館,看川戲。20一位,蓋碗茶很香醇。熱熱鬧鬧的戲園子坐滿了觀眾,多數是老人家,居然還有個老外混跡其間。估計他們对川戲的感覺跟咱們看歌劇差不多吧。


看完戲出來,親戚Z還想吃東西。于是大家又吃了葉兒耙,紅糖涼糕,涼麵,甜的辣的都超級夠味。北京的辣椒估計品種不同,永遠不辣只有咸,或者干脆是莫名其妙的味兒。所以呢,号称不饿,还是全吃光了。撑得紧。


印象深刻的還有在青白江吃火鍋。此處是娘娘的發小的親戚家。那天一大群人去吃火鍋。娘娘正观察一袋子液體,被群眾告知:都倒進碟子!娘娘自小是乖學生,遂“都倒了”,這才發現是香油。因此她對火鍋的總結:鍋里是油,碗裏也是油!那答應就鷄賊,只倒了三分之一。


那天吃的是鴛鴦鍋,感覺紅油那邊也不像想象的那麽辣。原來擔心入川后腸胃受不了,好在沒有。


桌上有魚腥草,眼看對面的人專攻這個,幾乎就是他包圓兒了,在下所以好奇得緊,只吃了一根…………那味兒,像生吞了一整條魚,且还充盈鼻腔,竄進大腦,瞬間一片空白;又不好意思吐出來,真是進退兩難。只聽周圍一片聲地說:算了吃不下就不吃了。勉強嚥下,猛喝水,又吃了好幾塊牛肉,才算把那股怪味压住,實在是難忘經歷。


在成都時,親戚們知道我們不擅吃辣,做菜很克制。每天早上醪糟喝得美,冰粉涼糕更是合了我的甜食胃。到了重慶,見到從未謀面的幾位親戚,還有小麵HIGH翻天,且待下回分解。

                                         To becontinued

 




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2016-11-03 19:23:36   此文章已经被查看2586次   
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