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呃,那咋办,我简体了再发一次?


老乱碎碎念之吃在巴蜀~成都篇

这次入川,是陪老妈去。娘娘出行,自然得有丫头随侍,遂充任答应。

第一站成都。

那天本来想看变脸,没开,于是吃串串。

原来冷的串串就是钵钵鸡,不一定是鸡肉,串们都放在瓷盆里,价格全都一样,吃完数签就是。

串串颇辣,还有抄手。成都那天下雨,挺冷,我们坐在屋里又吃又喝,倒出了一身汗。

吃完去了悦来茶馆,看川戏。20一位,盖碗茶很香醇。热热闹闹的戏园子坐满了观众,多数是老人家,居然还有个老外混迹其间。估计他们对川戏的感觉跟咱们看歌剧差不多吧。

看完戏出来,亲戚Z还想吃东西。于是大家又吃了叶儿耙,红糖凉糕,凉面,甜的辣的都超级够味。北京的辣椒估计品种不同,永远不辣只有咸,或者干脆是莫名其妙的味儿。所以呢,号称不饿,还是全吃光了。撑得紧。

印象深刻的还有在青白江吃火锅。此处是娘娘的发小的亲戚家。那天一大群人去吃火锅。娘娘正观察一袋子液体,被群众告知:都倒进碟子!娘娘自小是乖学生,遂“都倒了”,这才发现是香油。因此她对火锅的总结:锅里是油,碗里也是油!那答应就鸡贼,只倒了三分之一。

那天吃的是鸳鸯锅,感觉红油那边也不像想象的那么辣。原来担心入川后肠胃受不了,好在没有。

桌上有鱼腥草,眼看对面的人专攻这个,几乎就是他包圆儿了,在下所以好奇得紧,只吃了一根…………那味儿,像生吞了一整条鱼,且还充盈鼻腔,窜进大脑,瞬间一片空白;又不好意思吐出来,真是进退两难。只听周围一片声地说:算了吃不下就不吃了。勉强咽下,猛喝水,又吃了好几块牛肉,才算把那股怪味压住,实在是难忘经历。

在成都时,亲戚们知道我们不擅吃辣,做菜很克制。每天早上醪糟喝得美,冰粉凉糕更是合了我的甜食胃。到了重庆,见到从未谋面的几位亲戚,还有小面HIGH翻天,且待下回分解。

                                         To becontinued

 


2016-11-03 20:04:46   此文章已经被查看317次   
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