如果要是放发酵粉的话,再放泡打粉,这个量显然是多的。而且一般放了发酵粉,只要掌握好发酵时间及度,没必要放泡打粉。
包好包子后再醒两三分钟,这个时间显然是不够的。
这么大的包子,只蒸十分钟能熟吗?如果要是素馅的还可以,要是肉馅,显然时间不够。