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sage
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干脆还是自己卤吧,至少放心!
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2017-01-14 12:30:13
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女子蘸它吃火锅后死亡 丈夫此前靠它赚钱养家.
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sage
(26057字节 阅读:1655次 跟贴:13 2017/01/14 12:17)
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外面卖的熟肉确实红彤彤的,自己很不容易弄出那个颜色(空)
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西西CO
(阅读:134次 2017/01/14 12:20)
所以以后再见到发红的熟肉制品,还是小心为妙啊!而且我发现越是便宜的熟肉,越红彤彤的,尤其是在超市里的那些。(空)
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sage
(阅读:412次 2017/01/14 12:28)
干脆还是自己卤吧,至少放心!
(空)
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sage
(阅读:192次 2017/01/14 12:30)
自己家卤的话,比如鸡爪子,腥味不好去掉。你有啥好办法吗(空)
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秘制沸腾鱼
(阅读:260次 2017/01/14 14:20)
也没啥太好的办法,就是彻底洗干净,老皮一定要去掉,可以先抄一下再卤,还有就是要多放花椒。(空)
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sage
(阅读:167次 2017/01/14 16:16)
如果还是腥,可能就是原料本身的问题了。(空)
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sage
(阅读:150次 2017/01/14 16:17)
真正的红色应该是靠糖上的色才对。(空)
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sage
(阅读:188次 2017/01/14 16:52)
像这种商家或厂家,家里最好都这么死几个人,这样天下食品就安全了。(空)
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越来越
(阅读:127次 2017/01/14 14:01)
都是套路啊,有钱了,不是带老婆去野生动物园,就是给老婆吃火锅。(空)
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比尔-盖楼
(阅读:96次 2017/01/14 14:12)
还是去游野泳有把握(空)
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人间久别
(阅读:199次 2017/01/14 16:26)
放的多了不中~~~放少了也不中~~~自己感觉合适了就中~~~(空)
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长夜绵绵
(阅读:99次 2017/01/14 16:23)
前一阵子去郑州出差,还在饭馆里吃过卤鸡翅之类的,当时吃着就觉得有点儿怪,红彤彤的,还不太新鲜,现在想想都后怕!(空)
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sage
(阅读:205次 2017/01/14 16:50)
一是起护色作用,保持食品鲜艳的色泽,使食品颜色不至于变深变浅。用于腌制肉食类食品。 二是可以抑制肉毒芽孢杆菌,并且可以防止鲜肉在空气中被逐步氧化成灰褐色的变性肌红蛋白,而使肉制品保持鲜红色。(空)
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五龙
(阅读:164次 2017/01/15 11:31)
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