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椒盐棉花糖 等    级：资深长老 经 验 值：187526 魅 力 值：1796 龙    币：93116 积    分：103843.2 注册日期：2008-11-07	这容器是酸奶机自带的容器，实际上也不算大，能盛4袋鲜奶。发酵好的酒酿根据经验和口感可凉后直接入冰箱也.. 这容器是酸奶机自带的容器，实际上也不算大，能盛4袋鲜奶。发酵好的酒酿根据经验和口感可凉后直接入冰箱也可常温再放置一段。蒸米的时间问题你算问到点儿上了。正常时间是先蒸十分后揭盖洒适量凉水再蒸20——30分钟，我嫌麻烦，而且一次才做200克太浪费能源了，苦思冥想了很久后终于被我找到了偷懒的方法，你可以猜猜，我先卖个关子。 -- 随好而读，随意而思，随情而感，随心而录
2017-03-17 11:40:28	此文章已经被查看227次    系统提示：此篇文章由"邻友圈"客户端发送，下载邻友圈客户端>>

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再做米酒~~有时容易被别人的一句话影响，然后自已确没走脑子。-椒盐棉花糖 (1694字节 阅读:1735次 跟贴:26 2017/03/16 22:07)[跳过] 我第一次吃不惯，后来逐渐也能吃了(空)-feihu (阅读:182次 2017/03/16 22:09) 酸奶至今喝不了(空)-feihu (阅读:249次 2017/03/16 22:10) 不喝酸奶太遗憾了，那你奶酪类的包括发酵奶酪都没有口福了。其实自制的酸奶加蜂蜜加果粒葡萄干或干果很好吃的。(空)-椒盐棉花糖 (阅读:189次 2017/03/16 22:41) 我接受不了发酵的味道(空)-feihu (阅读:183次 2017/03/16 22:42) 能喝米酒已经不错了(空)-feihu (阅读:175次 2017/03/16 22:42) 酸奶可以喝的-作者佚名 (310字节 阅读:242次 2017/03/16 23:15) 我也喜欢吃酒酿{:caimi:}(空)-闲敲棋子落灯花 (阅读:149次 2017/03/16 22:09) 光吃不做不算吃货{:xixi:}(空)-椒盐棉花糖 (阅读:174次 2017/03/16 22:42) 我的米婆婆还木开启呐，肯定跟你做的差远了{:chanzui:}(空)-粒米人生 (阅读:153次 2017/03/16 22:12) 自做吧，我已经传染不少人开始做米酒了，不过制作过程确实要干净无菌谨小慎微，否则真是浪费粮食那。(空)-椒盐棉花糖 (阅读:210次 2017/03/16 22:54) 现在都不敢吃-云中雾 (16字节 阅读:239次 2017/03/16 22:16) 哈哈，可以晚上吃(空)-椒盐棉花糖 (阅读:220次 2017/03/16 22:55) 我做过一次，失败了(空)-秘制沸腾鱼 (阅读:153次 2017/03/17 00:41) 失败是成功他妈，继续努力(空)-椒盐棉花糖 (阅读:107次 2017/03/17 10:21) 一大早看到这样的福利，很开心呐(空)-帅妈咪 (阅读:156次 2017/03/17 06:57) 这是什么温度？发酵了几天呀？(空)-帅妈咪 (阅读:170次 2017/03/17 07:13) 酸奶机附带酒酿发酵，估计温度在35至40度，72小时，时间没有很准确的定性，要靠经验和尝口感，但又不能频繁打开盖子。(空)-椒盐棉花糖 (阅读:497次 2017/03/17 10:32) 1，楼主蒸几分熟？2，容器大了些。3，图二状态直接放冰箱低温储藏了啊(空)-牛横猪顺斜纹鸡 (阅读:163次 2017/03/17 09:04) 这容器是酸奶机自带的容器，实际上也不算大，能盛4袋鲜奶。发酵好的酒酿根据经验和口感可凉后直接入冰箱也..-椒盐棉花糖 (461字节 阅读:227次 2017/03/17 11:40) 当然也可以用电饭煲蒸，但口感不理想(空)-椒盐棉花糖 (阅读:150次 2017/03/17 11:41) 我一次怎么也要做4斤米~(空)-牛横猪顺斜纹鸡 (阅读:195次 2017/03/17 11:42) 那你是要用棉被进行发酵了？(空)-椒盐棉花糖 (阅读:229次 2017/03/17 12:00) 必须的~放暖气边包上~量大的好处是容易控制发酵速度(空)-牛横猪顺斜纹鸡 (阅读:171次 2017/03/17 12:02) 楼主能不能分享一下制作过程{:guzhang:}{:xiexiea:}(空)-banhuodou1 (阅读:156次 2017/03/17 11:54) 改天我做一次~给你们录下来~(空)-牛横猪顺斜纹鸡 (阅读:156次 2017/03/17 11:57) 那要码老多字了，等我有闲时吧。其实我之前也有分享酿米酒失败经验，也有参考价值。(空)-椒盐棉花糖 (阅读:160次 2017/03/17 12:04)

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