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椒盐棉花糖
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做美食要想达到极致真是半点懒也偷不得
周五晚上九点多了,正看着书突然想起做米酒的糯米已经泡上还没蒸,进了厨房又看到草莓,它也很想让我把它做成美食。索性一起做,偷了个懒,用面包机做了草莓酱,虽然果酱做出来很好吃,才两天功夫就已经被儿子吃了大半,但我知道这不是我想要的果酱。

今晚继续草莓果酱,不偷懒不用面包机,文火慢煮,边煮边搅拌,让食材充分溶和,足足在灶火旁站了50分钟。

这样的成品才是我想要的,晶莹亮丽,红艳欲滴,红宝石般,舀上一勺入口,果香充盈满口,果酱香甜滑糯,齿间流淌出“咯吱咯吱“
草莓籽清脆爆破的声音,简直就是一首完美的乐曲……









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随好而读,随意而思,随情而感,随心而录
2017-04-10 20:56:53   此文章已经被查看426次    系统提示:此篇文章由"邻友圈"客户端发送,下载邻友圈客户端>>
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