宁妈晒早餐暑天食材七～冬瓜

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宁妈

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宁妈晒早餐暑天食材七～冬瓜

营养师宁妈家早餐20170717暑天食材七：冬瓜
1️⃣杂粮米浆（燕麦、藜麦、黑麦仁、红豆、薏米）
2️⃣虾皮蒸冬瓜
3️⃣鸡蛋煎馒头片煎红薯叶
4️⃣山竹

为什么是冬瓜？
夏季成熟，应季蔬菜，含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质（钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克）；期中维生素c的含量较高，冬瓜的脂肪含量很低，属于低热量的清淡性食物。

功效：
1.冬瓜，能解渴消暑，免生疔疮，适宜夏季食用。
2.利尿且含钠量极低，慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
3.含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节机体代谢平衡，令肌肤洁白如玉，润泽光滑。
4.冬瓜性凉，能养胃生津、清将胃火，促使体内糖类物质转化为热能，而不变成脂肪，这是肥胖者的理想蔬菜。

宜忌：肾病、糖尿病、高血压、冠心病适宜食用；久病、阴虚火旺者忌食；服滋补药品是忌食。

2017-07-17 11:50:28

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