宁妈早餐20170722暑天食材12～芦笋

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宁妈

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宁妈早餐20170722暑天食材12～芦笋

今天小忙[调皮]，现在才有时间发早餐

营养师宁妈家早餐20170722暑天食材12：芦笋
1️⃣藜麦黄豆豆浆
2️⃣金枪鱼蔬果沙拉（芦笋、红黄彩椒、苹果）
3️⃣自制杂粮馒头
4️⃣鸡蛋胚芽饼（鸡蛋、小麦胚芽）

芦笋：
芦笋有“蔬菜之王”之称！是一种低热量、高营养的蔬菜，除了含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质外，还含有丰富的抗氧化剂、免疫细胞激活剂、正常细胞的生长调节剂等有效成分。以及还含有一般蔬菜中所没有的芦丁、甘露聚糖以及胆碱等。

入选暑天蔬菜，因其是高营养价值的蔬菜，有帮助消化、增进食欲、抗疲劳、利尿、润肺的功效，对于炎热夏季，胃口差，高营养价值的食材是最好的选择！（等量的食物获得下，高营养价值的食材可以更多的提供人体所需营养，今天高营养价值食材还有藜麦）

忌：不宜生吃，痛风和糖尿病患者不宜多吃

2017-07-22 22:44:38

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