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丁香花2009 等    级：资深长老 经 验 值：134530 魅 力 值：799 龙    币：37114 积    分：65345.7 注册日期：2009-04-14	糖酱油过一下？怎么弄 (无内容)
2017-08-04 10:15:07	此文章已经被查看171次

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谁说夏天不能吃炸小鱼，椒盐烧烤味，哈哈-彤妈 (230字节 阅读:1179次 跟贴:18 2017/08/03 16:44)[跳过] 怎么炸的(空)-睿睿1 (阅读:63次 2017/08/03 16:47) 家里有钓鱼的？(空)-vodkaee (阅读:101次 2017/08/03 16:48) 这么多，咋收拾的？外面裹的鸡蛋还是面？(空)-西西CO (阅读:44次 2017/08/03 17:18) 这小鱼得一条条收拾，裹面糊炸就行，面糊里放点小苏打(空)-椒盐棉花糖 (阅读:381次 2017/08/03 22:06) 你总给我做菜上醍醐灌顶的点拨，我炸黄花鱼没用过苏打，下次要放。炸藕合的面糊是不是也可以放？(空)-西西CO (阅读:168次 2017/08/03 22:15) 可以的。(空)-椒盐棉花糖 (阅读:92次 2017/08/04 11:57) 为啥要用小苏打？(空)-三千多 (阅读:99次 2017/08/04 08:06) 这么小鱼，咋收拾的啊？ ？、(空)-白色康乃馨 (阅读:182次 2017/08/04 08:09) 真好。(空)-桂花糖在美国 (阅读:58次 2017/08/04 09:55) 一条条收拾啊！裹的么面粉。(空)-彤妈 (阅读:72次 2017/08/04 10:02) 好吃，就是太费事了(空)-江南的风 (阅读:91次 2017/08/04 10:13) 我家的做法是：鱼直接炸酥，糖酱油过一下。(空)-闲敲棋子落灯花 (阅读:131次 2017/08/04 10:14) 糖酱油过一下？怎么弄(空)-丁香花2009 (阅读:171次 2017/08/04 10:15) 就是酱油、糖、鸡精烧成汁，炸好的鱼扔进去，马上再捞出来。上海有道菜：爆鱼，就是这种做法。feihu肯定知道。(空)-闲敲棋子落灯花 (阅读:173次 2017/08/04 10:16) 酱油用什么？老抽？(空)-丁香花2009 (阅读:48次 2017/08/04 10:48) 老抽生抽都用，老抽是上色的，生抽是调味的，缺一不可。(空)-闲敲棋子落灯花 (阅读:105次 2017/08/04 11:08) 酱油里要加水的，最重要的是放多多的糖，我们叫糖酱油。(空)-闲敲棋子落灯花 (阅读:57次 2017/08/04 11:09) 看着就很香(空)-注视 (阅读:67次 2017/08/04 11:52)

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