《野猪乐园》显示文章详细内容： [展开] [回复] [网址] [举报] [屏蔽]
海边公园 等    级：正式居民 经 验 值：46 魅 力 值：17 龙    币：259 积    分：104.6 注册日期：2013-03-13	不算问题 用煮蛋器，先在蛋的大头用煮蛋器量杯下面的针扎个小洞（没有也可以用锥子轻轻扎），蒸或煮10分钟后快速放到凉水中浸泡半分钟，再剥就没问题了。如果卤鸡蛋，一次可以十几个我也是先扎个洞放到蒸锅里蒸，时间掌握要看蛋的大小和鸡蛋初始温度，刚从冰箱或室外拿出来的都要适当增加。15分钟多了，注意时间长了蛋黄外表面变绿了（原因网上自己查）不好。
2018-02-11 15:44:41	此文章已经被查看358次    系统提示：此篇文章由观网触屏版发送。

相关文章：

[回复]  [顶端]

哎，你们都是怎么给水煮蛋剥皮的？学习一下-吾家妞妞初长成一家有女百猫求 (91字节 阅读:952次 跟贴:13 2018/02/11 13:04)[跳过] 实在不好剥皮的就不剥皮，换种思路从中间切开或掰开，然后用小勺挖着吃-亮如满月 (64字节 阅读:359次 2018/02/11 13:07) 必须剥的呢？(空)-吾家妞妞初长成一家有女百猫求 (阅读:286次 2018/02/11 13:18) 要做卤蛋，上次的就没剥好(空)-吾家妞妞初长成一家有女百猫求 (阅读:209次 2018/02/11 13:28) 的经验就是多煮一会，15分钟以上肯定就行，如果时间短，鸡蛋会粘在皮上，凉水也没用，时间够长的话，煮好放凉了，皮剥起来也快，剥的时候，磕一下，滚几下，滚碎了就好剥了，我每天早上都要剥2个鸡蛋，给我家狗狗吃(空)-potato (阅读:304次 2018/02/11 13:28) 可以试试。谢谢(空)-吾家妞妞初长成一家有女百猫求 (阅读:212次 2018/02/11 13:36) 顶上去(空)-吾家妞妞初长成一家有女百猫求 (阅读:154次 2018/02/11 15:42) 不算问题-海边公园 (484字节 阅读:358次 2018/02/11 15:44) 补充-海边公园 (267字节 阅读:246次 2018/02/11 15:48) 煮蛋前先从冰箱拿出放在室温下过一两天，煮蛋时水里少放一点点盐。剥蛋壳时磕开第一下后，把鸡蛋放倒用手压住在桌面上横着过一圈，然后剥蛋壳即可，一秃噜就下来了。(空)-沙漠之舟 (阅读:282次 2018/02/11 16:20) 谢谢，明天试试(空)-吾家妞妞初长成一家有女百猫求 (阅读:107次 2018/02/11 17:38) 敲～～～(空)-长夜绵绵 (阅读:202次 2018/02/11 16:28) 我觉得煮的时间长点好剥皮(空)-慧盈MM (阅读:304次 2018/02/11 16:43) 看来是我煮的时间短了(空)-吾家妞妞初长成一家有女百猫求 (阅读:147次 2018/02/11 17:39)

您必须登录论坛才可以发表文章：

用户名：   密码：   记住密码：    （忘记密码 注册）

版权所有 回龙观社区网 经营许可证编号：京B2-20201639 昌公网安备1101140035号

举报电话：010-86468600-5 举报邮箱：