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清理冰箱第二步~~要扔的“垃圾”再利用
第一步是清理肉皮做肉皮冻,肉皮上的肥肉剔下来一时没想起来干啥好,自言自语道:“这肥肉还留着吗”?
“扔了吧,要它干吗”?儿子爸一旁说。
弃之可惜,留之无用,正犹豫着要不要扔掉,手一下子从垃圾桶上又缩了回来。
想到现在买肉都买不到较肥的肉,五花肉几乎九成都是瘦的,看不出什么层次,而且没有肉香,越来越没有吃的欲望了。这点肥肉还是从东北带回来的土猪剔下来的。现在的人也难伺候,肥的吃不了,瘦的又不香,怀念小时候那种五花三层的条猪肉,真的是红白相间,五花三层,层次分明,炖上一锅,满楼道香味,现在哪还有这景。
接着说刚要扔的肉,一个闪念被我手下留住,耗油,做点心,突然觉得这清理冰箱的活真是个大工程,一环套一环,一件接一件干不完。
耗油的过程中我居然中途刷了三次锅,总是不断地扒锅,以前也扒过,没这么厉害过,我就琢磨,难道是肉的问题还是锅的问题?百思不得其解,终于在第三次刷锅时找到了原因,以求下次实践得出。
费了半天事,就耗出这么点油,我真是吃了蜜了,给自己找事。不过转念想想,多做点事也挺好,做的过程中就要动脑思考,至少不易得老年痴呆{:1_312:}
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