首先我可以跟大家保证,我们的肉质都是新鲜的,我自己可以说每天都在店里吃,最近到店顾客都可以看到我的,我们所有食材都是每天采购,每天销,肉类更是采购回来先在一楼验货,店长跟厨师长亲自检查,没问题以后才拿去二楼后厨进行切配,加工,穿串,但是顾客在我的店里吃坏了都是我们不可推卸的责任,关于说我们肉是坏的,用咸味盖我会跟那位顾客好好沟通,感谢监督