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不用买称，这个克数是为了给一点基础没有的厨房小白用的，主要是参考干稀程度用，至于你是不是放俩鸡蛋或者是三个，是不是用牛奶替换成水，都可以

放不放泡打粉无所谓，放不放果干无所谓，放不放糖无所谓（我家不放糖和含糖果干）

关键点是，1，正确对应的面粉量和酵母量，2，正确的稀稠度，3，均匀搅拌后安置好等发酵后就不要扰动了直接蒸

4，对应稀稠度的正确的蒸制时间

(此文由丁香花2009在2018-05-21 15:21:21编辑过)

2018-05-21 15:20:36

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方子在此，不用泡打粉也可以。蒸半小时http://www.xiachufang.com/recipe/101869060/(空)-清风明月挠我心 (阅读:207次 2018/05/21 15:09)

看来得买个秤？这个多少多少克的拿捏不准会不会影响成果？(空)-蒙古奶茶 (阅读:117次 2018/05/21 15:13)

不用买称，这个克数是为了给一点基础没有的厨房小白用的，主要是参考干稀程度用，至于你是不是放俩鸡蛋或者是三个，是不是用牛奶替换成水，都可以-丁香花2009 (328字节阅读:482次 2018/05/21 15:20)

您这是无所谓糕{:loveliness:}{:xixixi:}(空)-lilyo (阅读:92次 2018/05/21 17:21)

土豪姐的气派糕{:xiexiea:}(空)-lilyo (阅读:174次 2018/05/21 17:21)

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