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远古怪叔叔 等    级：资深长老 经 验 值：128446 魅 力 值：2034 龙    币：38878 积    分：64058.8 注册日期：2009-01-16	卤煮有什么好吃的？一堆猪下水乱炖一气儿。大肠里还藏着一坨屎呢！所以那一大锅都散发着炖大便的味道。还有猪肺那种又脏又多寄生虫的器官，也都一起炖，超级恶心！ (无内容) --
2018-05-23 11:51:33	此文章已经被查看1505次

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闲来无事，给大家讲点与吃有关的故事。卤煮。我喜欢研究吃的。-硬而不臭的破石头！ (2834字节 阅读:2019次 跟贴:47 2018/05/22 23:30)[跳过] 新街口那家吃过吗？据说都是老北京去，一直想去，懒得动，还是没动力。(空)-椒盐棉花糖 (阅读:216次 2018/05/23 00:07) 前门那边老店多 也就那么回事 下水吃不多 偶一为之(空)-十车书主 (阅读:181次 2018/05/23 00:10) 第一次吃卤煮是和同事出差来北京，说尝尝北京特色，在前门的店吃的，据说是老店，我是闭着眼睛吃完的，吃完直犯恶心。以后我新疆有一哥们他超爱吃卤煮，每次来都让我陪他去吃，慢慢地习惯了觉得味道还不错。(空)-caiwuchxj (阅读:337次 2018/05/23 09:25) 新街口的没吃过。那个是老门框吧？(空)-硬而不臭的破石头！ (阅读:236次 2018/05/23 10:15) 是，老门框(空)-椒盐棉花糖 (阅读:362次 2018/05/23 12:52) 我同事去过，说还可以，但也没有那么好。人多的时候排到门外了。 我不吃内脏，除了爆肚(空)-清风明月挠我心 (阅读:319次 2018/05/23 10:20) 我能吃几口，只是品品味，多了一大碗吃不了。(空)-椒盐棉花糖 (阅读:174次 2018/05/23 13:18) LZ说的北新桥是姚记还是东内小街口西南角那家？东内那家不错 分大小份 还有酸梅汤味北冰洋(空)-laurie (阅读:201次 2018/05/23 08:24) 不是姚记，就是在北新桥地铁向南那家。有2年没去了。有点记不住了。(空)-硬而不臭的破石头！ (阅读:210次 2018/05/24 01:13) 好贴帮顶(空)-happy_daddy (阅读:138次 2018/05/23 08:27) 好帖！(空)-bigboy (阅读:153次 2018/05/23 08:48) 味道正的是小肠陈，南横街和廊坊二条的不错(空)-听你说说你的故事 (阅读:462次 2018/05/23 08:57) 去过。早先是鸡毛小店苍蝇馆。后来搬进高大上的建筑，急剧涨价，吃个爆肚人均100-200， 然后就没了人气。然后又降回平民价格。(空)-100台胶囊咖啡机 (阅读:327次 2018/05/23 11:04) 本身就是底层老百姓的东西，以宫廷苏造肉的方式烹调，还是回归好(空)-听你说说你的故事 (阅读:269次 2018/05/23 12:18) 我也喜欢吃，，但是这两年，，，好像 此类 内脏食物 吃过不超过 2次(空)-成长100 (阅读:241次 2018/05/23 09:00) 运动量够，能消耗掉的话，问题不大(空)-刘老夫子2018 (阅读:174次 2018/05/23 09:26) 动物内脏吃太多，容易诱发痛风，不过这个事情也跟体质有关，反正什么东西都是适量就好(空)-萝卜菜 (阅读:222次 2018/05/23 10:37) 这个跟臭豆腐有一拼，爱吃的说它是人间美味，不爱吃的一点味都闻不了啊。我是一口不吃，也劝别人少吃，热量太高，不是健康食品啊。(空)-VivianZ (阅读:244次 2018/05/23 10:14) 不爱吃这个，吃过。(空)-丁香花2009 (阅读:227次 2018/05/23 10:15) 不厚道。以后发每个地址。我专门跑北新桥吃过一次卤煮。以前坐681上地桥西吃老门框。回龙观现在也有老门框了。最难吃的是护国寺惠丰门钉肉饼的卤煮。(空)-100台胶囊咖啡机 (阅读:326次 2018/05/23 10:58) 先发羊肉烩面如何，带地图。 94-6年王府井的红高粱。后来高梁桥斜街往西直门地铁站拐弯，澡堂子傍边。然后再也没有找到正宗羊肉烩面。港龙的不正宗。(空)-100台胶囊咖啡机 (阅读:309次 2018/05/23 11:01) 我吃过一个很好的河南羊肉烩面，味道太赞了。估计你们都吃不到了。以后再说。(空)-硬而不臭的破石头！ (阅读:580次 2018/05/24 01:14) 新街口的老门框挺好吃的，不过个人感觉不如廊房二条的陈记。北新桥的卤煮，十几年前老去，那个时候好吃，现在不知道了。姚记就算了，这些年都钻到钱眼里了。上北北门的也不错。晨刚对面那个就算了。(空)-咕哩咕咚 (阅读:302次 2018/05/23 11:12) 就不说好吃的了，卤煮，炒肝儿，都越来越难找到吃着就算还行的了。(空)-开车上网 (阅读:187次 2018/05/23 11:20) 炒肝庆丰就有(空)-丁香花2009 (阅读:290次 2018/05/23 11:37) 港龙庆丰的炒肝，淀粉勾芡，太稠，多年来一直这个毛病(空)-100台胶囊咖啡机 (阅读:564次 2018/05/23 13:35) 嗯，看着跟大鼻涕似的。。。(空)-丁香花2009 (阅读:233次 2018/05/23 15:32) 我喜欢：护国寺小吃的炸糕，稻香村的水晶肘子，酥带鱼，枣年糕(空)-芒果 (阅读:296次 2018/05/23 11:41) 我爱吃，好吃的不多。(空)-王笑猫 (阅读:145次 2018/05/23 11:44) 猪头肉吃不来。忽然来了灵感，以后多吃牛羊鸡鱼，少吃猪肉，不吃狗肉了。(空)-柳生 (阅读:223次 2018/05/23 11:44) 不吃狗肉好(空)-听你说说你的故事 (阅读:253次 2018/05/23 12:22) 卤煮有什么好吃的？一堆猪下水乱炖一气儿。大肠里还藏着一坨屎呢！所以那一大锅都散发着炖大便的味道。还有猪肺那种又脏又多寄生虫的器官，也都一起炖，超级恶心！(空)-远古怪叔叔 (阅读:1505次 2018/05/23 11:51) 还是说说羊汤和烩面吧。那个三义和太贵了。朝阳医院那边老北平羊汤好像关门了。其实我喜欢老家的牛肉汤，羊..-清风明月挠我心 (456字节 阅读:470次 2018/05/23 12:33) 13年那家，天堂的功夫全花在装修上了。(空)-火烧云 (阅读:214次 2018/05/23 12:56) 那家的肥肠太干了。好像是吃树皮一样。没有新鲜的味道。(空)-硬而不臭的破石头！ (阅读:192次 2018/05/24 01:26) 卤煮这东西不能去高大尚的地方。原来陶然亭西门往西的胡同里是小肠陈的老店，不大的店面，2，3十平，味道特别正宗，后来改拆建，搬了，店面大了也装修了，但东西不灵了。长椿街也有一家，味道也相当好，也是改拆没了..(空)-椒盐棉花糖 (阅读:830次 2018/05/23 12:59) 还真是这样。(空)-硬而不臭的破石头！ (阅读:161次 2018/05/24 01:25) 卤煮我是觉得一般，尤其里面的肺子不太敢吃。同类型的我觉得羊肉泡最棒。(空)-柳生 (阅读:514次 2018/05/23 13:39) 可以不要，没见拒绝的。通常多给一块豆腐。(空)-100台胶囊咖啡机 (阅读:198次 2018/05/23 15:26) 肺怎么了，为什么不敢多吃？我吃麻辣烫就爱吃那个肺……(空)-蒙古奶茶 (阅读:510次 2018/05/23 15:37) 我总感觉那个肺子吃了会生病。另外，小时候家邻居养狗，他家都是用肺子喂狗，我有点心理阴影。(空)-柳生 (阅读:236次 2018/05/23 16:48) 要说同类型 葫芦头才算同类型(空)-十车书主 (阅读:178次 2018/05/23 16:42) 葫芦头太腻了，在西安几年吃过的次数屈指可数(空)-柳生 (阅读:206次 2018/05/23 16:46) 我爱吃拉面，以前新街口中学对面的华天拉面，我以为是天下第一拉。 可惜后来没有了。小20年了。(空)-国萬條 (阅读:269次 2018/05/23 13:52) 羊蹄 不错 就是太贵了(空)-main_bo (阅读:190次 2018/05/24 09:49) 我喜欢去北新桥那家总店，点小肠卤煮，拿两瓣蒜，浇点汁儿，冬天吃特别美(空)-很爱笑的鱼 (阅读:414次 2018/05/24 12:11) 不知道为什么，没吃闻到卤煮的味儿都想吐。(空)-闲敲棋子落灯花 (阅读:219次 2018/05/24 22:22)

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