《野猪乐园》显示文章详细内容: [展开] [回复] [网址] [举报] [屏蔽]
kaixin_inging
kaixin_inging目前处于离线状态
等    级:资深长老
经 验 值:95995
魅 力 值:1
龙    币:21225
积    分:44766
注册日期:2015-06-29
 
  查看kaixin_inging个人资料   给kaixin_inging发悄悄话   将kaixin_inging加入好友   搜索kaixin_inging所有发表过的文章   给kaixin_inging发送电子邮件      

转帖……

2007年,香港出现市民食用标签为鳕鱼的油鱼,之后出现腹泻的情况。随后香港食品安全中心发布识别及标签鳕鱼/油鱼的指引。

指引建议业界应标签该两种鱼类的中、英文俗名为“蜡油鱼”和“oilfish”,而不可使用任何其他名称,包括“鳕鱼”,作为其俗名。食物安全专员陈汉仪医生还说到:“每种鱼类只有一个获确认的学名,而每个学名均是独一无二及国际通行,因此渔商之间进行鱼类买卖时应采用鱼类的学名,避免混淆。”

欧盟在这方面做得非常彻底。2014年12月13日起,欧盟变更了所有鱼类和水产养殖产品的标签规则,规定商品标签必须标示产品名称和鱼种学名,同时还要标注捕捞区域/国家、生产区域/国家。因为生物学名是唯一的,这样可以帮助消费者分辨鱼的具体种类,避免混淆。

2018-05-28 15:32:18   此文章已经被查看132次   
 相关文章: [回复]  [顶端] 



  您必须登录论坛才可以发表文章:
 
用户名:   密码:   记住密码:    (忘记密码 注册




版权所有 回龙观社区网 经营许可证编号:京B2-20201639 昌公网安备1101140035号

举报电话:010-86468600-5 举报邮箱: