关键是要有好的销售渠道，如果销量低销售成本太高了，即便卖得贵也没有什么利润。

另外，现在店面租金成本太高，需要大的销量来分摊成本。其实广大农户都生产有机蔬菜的话，也会过剩到时候也是不赚钱。

有机蔬菜怎么定义也是很关键的，如果简单的完成了认证就说是有机的纯属骗人。

有机蔬菜也是需要用化肥和农药的，绝对不用这些有点难，比如说你只用农家肥的后果就是很多虫害，你不用一些农药怎么办？