毒理学

1．LD50 大鼠口服大于2g/kg体重。

2．ADI 0~12.5mg/kg体重（FAO/WHO，1994）

使用着色剂。

1．使用注意事项 参见苋菜红。

2．使用范围及使用量

我国《食用添加剂使用卫生标准》（GBGB2760—2014）规定：可用于风味发酵乳、冷冻饮品、果酱、凉果类等。

安全术语

S24/25Avoid contact with skin and eyes.

避免与皮肤和眼睛接触。

风险术语

R33Danger of cumulative effects.

有累积效应的危险品。