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等 级:资深长老 |
经 验 值:187526 |
魅 力 值:1796 |
龙 币:93116 |
积 分:103843.2 |
注册日期:2008-11-07 |
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做顿饭浑身湿透~~
本想做糖醋排骨,焯水时想了一下,儿子又不在家,只有介小子爱吃糖醋的,我们介年龄段还是少吃重糖的好。得,改红烧吧。
没偷懒用高压锅,用高压锅虽然快,还能得半锅排骨汤,可这热天汤的利用率不大,再一想压出来的肉肯定没有炖的香,于是改用了小火慢炖,不算焯水,足足炖了一小时零十分钟,慢火细炖出来的肉果然香。所以说美食没有捷径。
都做完了冰箱拿毛豆时才发现昨天化冻的虾忘做了,再不做怕不新鲜了,又赶紧切葱姜爆炒。得,又做多{:1_312:}
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