原来西红柿都是大家喜欢吃的味道，为啥变成现代这种硬硬的极难吃的样子了？

原来美国的西红柿都是人工摘的，都是大家喜欢的味道。

美国有人发明了摘西红柿的机器，一次拔秧全摘光，机器挺贵的，没有人用得起，这时候工人运动发展起来了，要求涨工资，还罢工，这下资本家有压力了，只好去研究机器，机器降了降价，机器可以替代人工了，就不怕罢工了。

但有个新问题出现了，西红柿不会一次全熟好，那只能喷乙烯类物质，人工让它们全变红，还有，原来的西红柿太软，不耐储和运输折腾，于是他们又培育出这种硬硬的西红柿，这样就非常适合机器采摘了。

机器化与特殊品种的配合，形成非常有竞争力的产品，然后大家就只能吃到这种硬硬的西红柿了。