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上周做的芥菜疙瘩丝成品图
楼主本来地道南方人，只吃过榨菜丝，芥菜疙瘩丝也是第一次做。
上周末去逛早市，忽然看见一群大爷大妈都在抢购这种傻里傻气的食材，问之曰:芥菜疙瘩，价格不贵，1元1斤，本着从众的心理我肯定也得抢购几个啊(这种行为充分证明我确实已经步入中老年行列了{:1_312:})，旁边大妈拿着麻袋感觉要把人家的菜摊都搬回家，我善意提醒道:现在冬天蔬菜很多了，咸菜可以少做点。大妈白了我一眼:我每年都做一大缸，好吃着了!等等，什么，缸！这玩意儿居然要用缸腌制？我家是小户人家，哪有得起什么咸菜缸，罢了，买5个回家吧。拎着这5个大疙瘩，一路上感觉我的脑袋也变成大疙瘩了，这玩意儿怎么做完全是一头雾水啊。好在现在是自媒体时代，回家果断打开今日头条(这真的不是头条软文)，搜索荠菜疙瘩怎么做，出来了很多做法，选择了擦丝腌制的办法，方便我用保鲜盒储存，配料如图，做法见下。
（正文终于来了{:haixiu:}中老年人的惊喜特征可能就是太啰嗦{:1_312:}）
1.请打开手机微信
2.请搜索小程序:下厨房+
3.请在小程序里搜索:芥菜疙瘩丝
4.请照着上面的步骤做。{:victory:}
友情提示，当你连咸菜都要自己做的时候，你就是一个中老年人无疑了，所以，做咸菜请慎重！
大清早手机打那么多字，眼睛都要花了，洗澡上班去了{:heihei:}{:heihei:}
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2018-10-30 07:27:58
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