美国食品药品管理局2018年5月24日宣布，“黄金大米”可以安全食用，并颁发食用许可证让其在美国流通销售。此消息一出，引起了不小的波澜。再次把“黄金大米”推到了公众面前。美国是继澳大利亚、新西兰、加拿大之后又一个力挺“黄金大米”的国家。“黄金大米”高调复出，美国意欲何为呢？

“黄金大米”美其名曰为“穷人的大米”。研发者认为，发展中国家贫困地区的低收入人群，在饮食多样性和补充维生素A上有些艰难。 而“黄金大米”正好可以弥补贫困者在缺乏维生素A的情况下，引起的一系列如视力衰退、抵抗力下降、贫血和生长发育障碍。严重者甚至会失明和因病死亡的缺憾！ 这种转基因的“黄金大米”和普通大米的价格差不多，是直接为贫苦地区的人们提供预防维生素A缺乏症最便宜的理想方式。

对于“黄金大米”隐含的安全和伦理风险，一直都是支持者和反对者争论的焦点！ 科学家们为了应对维生素A的缺乏影响对人类健康的威胁，研究出了“黄金大米”。“黄金大米”主要是提供给贫苦人吃的。如果“富人和其他人”不吃？人们会自然而然地想到一些问题，穷人们会不会成为了这种转基因食品最大的试验人群呢？这些都是黄金大米所面临的风险！

由于“黄金大米”属于转基因食品，许多年前在用于改善贫困人员维生素A缺乏的人道主义项目上，一直受到一些个人和国际组织的极力反对。 主要问题都集中在食用转基因的黄金大米真的是否安全？对自然生态是否产生危害？既然补充维生素A的还有多种路径，推出食用“黄金大米”的项目真的还有必要吗？

人们之所以担心这样那样的问题，不是没有道理的。主要是没有任何让人信服的数据来说明转基因食品的“无”危害性。虽然，国际上有惯例，任何的转基因食品都要经过食用安全性评估和生态安全性评估后，方能允许其进入市场。砖家们也口口声声说食用安全性和生态安全性没问题。但民众却不敢苟同其观点！依然心有余悸！

美国作为全球最先进的农业生产大国，在转基因技术上也是遥遥领先。这次批准“黄金大米”在其本土市场流通销售，说明美国已经做好了向全球推广的准备！